Если вы только решили перейти на рельсы ПП и отказаться от сахара, то на первых порах вам будет сложно!
⠀
Убрав сахар из рациона, вся еда поначалу вам будет касаться пресной. Организм и, в первую очередь, ваши вкусовые рецепторы будут требовать химически сильной сладости сахара.
⠀
Нет смысла заменять обычный белый сахар на тростниковый, коричневый сахар (который зачастую тот же белый, но подкрашенный) - это вся та же суть и избавиться от сахарозависимости или преодолеть тягу к сладкому такой сахар не поможет.
⠀
Если уж заменять сахар в рационе, то натуральными продуктами, которые, в отличие от сахара, содержат полезные вещества и микроэлементы, а не просто калорийная пустышка.
⠀
Итак, чем можно заменить сахар в выпечке:
⠀
