Войти

Хочу знать!!!!!

Анна
Руслана, 20 лет 10 месяцевКира, 14 лет 4 месяца Туапсе

мою всегда, я вобще брезгливая до ужаса, вот голоснула и увидела сколько людей не моют яйца, я в шоке((( 

Бактерии могут находиться как внутри яиц, так и на скорлупе, поэтому перед приготовлением яйца нужно тщательно мыть горячей водой (температурой 80°С) не менее 7 секунд. Дело в том, что бактерии сальмонеллы могут попасть в яйцо с поверхности яичной скорлупы при ее разбивании. Кроме того, бактерии очень легко распространяются на руки, посуду, стол, другие продукты и предметы, поэтому нужно обязательно мыть руки до и после прикосновения к яйцам, а также после приготовления мыть все, что касалось яиц. После того, как разбиваете сырое яйцо для приготовления пищи, обязательно мойте руки. При приготовлении никогда не кладите на одну и ту же тарелку сырые, а затем уже готовые продукты. Даже правильно приготовленная пища может быть заражена бактериями, если капли или маленькие частички сырых продуктов случайно попадут в нее. Следите, чтобы яичница или омлет хорошо прожаривались и не оставались сырыми 

0
25.10.2012
Bikesha ;)
Макс, 16 лет 9 месяцевАлина, 15 лет 1 месяцГригорий, 10 лет 3 месяца Москва

Вот,вот и я такую статью прочитала и пришла в УЖАС !!!!!!

надо мне победить свою лень))))))))

Спасибо!!!!!

0
25.10.2012
Танюшка
Манюнька, 16 лет 8 месяцевНастюшка, 16 лет 8 месяцевАнтошка, 15 лет 8 месяцев Москва
а как же гоголи моголи всяческие, а излюбленный торт тирамису... да во многих блюдах яйца или сырые или например как яйца в мешочек или в смятку.
0
25.10.2012
Анна
Руслана, 20 лет 10 месяцевКира, 14 лет 4 месяца Туапсе

лично я не переношу запах сырых яиц, в том числе и гоголи и моголи)))) и яйца готовлю только хорошо пржареные и свареные без жидкости))

0
25.10.2012
Танюшка
Манюнька, 16 лет 8 месяцевНастюшка, 16 лет 8 месяцевАнтошка, 15 лет 8 месяцев Москва
ну я лично тоже гоголи моголи с детства не любли, но всеж, мы ж не все, а яичницу всетаки ем с чуть жидковатым желтком.
0
26.10.2012
Ольгишка
Планирую

Мою обязательно!!! Кстати у нас на даче свои яйца куры несут) так иногда они в какашках( я хотела сразу помыть и в холодильник, а потом мама сказала что нельзя(!!!) только перед приготовлением!  

0
25.10.2012
Bikesha ;)
Макс, 16 лет 9 месяцевАлина, 15 лет 1 месяцГригорий, 10 лет 3 месяца Москва

У Вас ещё и куры Свои?????? Неееее, точно к Вам перееду)))))))))))

0
25.10.2012
Ольгишка
Планирую

Да) 5 штучек и 2 кролика) 

0
25.10.2012
Bikesha ;)
Макс, 16 лет 9 месяцевАлина, 15 лет 1 месяцГригорий, 10 лет 3 месяца Москва

Уговорилааааа, едууууууу)))))

0
25.10.2012
Ольгишка
Планирую

0
25.10.2012
Nefertiti
Санто-доминго
А почему нельзя помыть и в холодильник? Дня два назад поставили новый холодильник, так я яйца все помыла и сложила в холодильник... а там штук 20
0
10.11.2012
Mammy SA, та самая )))
Ше, 18 лет 6 месяцевФил, 35 лет 1 месяц Большие Уки

У нас в соседях Главный ветеринар "Петелинки". Поэтому мою прохладной водой с мылом )))

0
25.10.2012
Вера
Алексей, 15 лет 8 месяцев Москва

ого!!! это он так посоветовал?

0
25.10.2012
Bikesha ;)
Макс, 16 лет 9 месяцевАлина, 15 лет 1 месяцГригорий, 10 лет 3 месяца Москва

Вер, привет!!!! по ходу все советуют, а ты Да или Нет?????

0
25.10.2012
Вера
Алексей, 15 лет 8 месяцев Москва
Я кого как) под настроение)) но понимаю, что это плохо. И мою просто теплой водой под краном.
0
26.10.2012
Mammy SA, та самая )))
Ше, 18 лет 6 месяцевФил, 35 лет 1 месяц Большие Уки

Она )))

0
26.10.2012
Анн@
Лада, 16 лет 1 месяц Химки
Я не мою к своему стыду. Была уверена что кипячение все убивает. Не так?
0
25.10.2012
Bikesha ;)
Макс, 16 лет 9 месяцевАлина, 15 лет 1 месяцГригорий, 10 лет 3 месяца Москва

Сама не мыла, а тут тАААкое рассказали))))), видно этот сальмонелл живучий и кипячение ему не страшно)))))

0
25.10.2012
VER4EVI4
Алиса, 13 лет 8 месяцев Ростов-на-Дону

У меня тетя в детском саду работает...говорит что сейчас нормы по яйцам изменились...раньше деткам яйца варили не меньше 15 минут....сейчас сказали и 8 хватит...типа сальмонела погибает сразу.....это слова санапедимстанции...

0
26.10.2012
Екатерина
Сомбреро

Я в общепите одно время работала и могу сказать точно, что яйца надо мыть обязательно. А в холодильник только в пакете класть или в какой-нибудь миске ставить, чтобы яйца ни с чем больше не соприкасались. Т.к. это очень серьезно. Заразы на самом деле больше, чем нам кажется. 

0
25.10.2012
Bikesha ;)
Макс, 16 лет 9 месяцевАлина, 15 лет 1 месяцГригорий, 10 лет 3 месяца Москва

Спасибо!!!

Решила мыть))))))

0
25.10.2012
Анжела
Киров

Яйца надо мыть обязательно! Но я не мою.(Мою только те, которые испачканы.) Тапками меня, тапками!!! Единственное, что я делаю это храню их отдельно в лоточках специальных и пакетик от яиц сразу выбрасываю. Для тех кто не в курсе - яйцо внутри стерильно, а вот снаружи чего там только нет, сальмонелез в том числе... 

0
25.10.2012
Наташа
Анжела, 15 лет 10 месяцев Барнаул

вот мне тоже было лень, до того момента, пока не попали с сальмонеллезом в больничку!!!!

0
25.10.2012
Bikesha ;)
Макс, 16 лет 9 месяцевАлина, 15 лет 1 месяцГригорий, 10 лет 3 месяца Москва

ого(((((((

А большинство, как и Я не моют(((((

0
25.10.2012
Ольга
Максим, 15 лет 11 месяцевНикита, 15 лет 11 месяцев Москва

знаю, что надо, но моя природная лень мне всегда мешает=((

0
25.10.2012
Bikesha ;)
Макс, 16 лет 9 месяцевАлина, 15 лет 1 месяцГригорий, 10 лет 3 месяца Москва

сама такая)))))))

0
25.10.2012
Валентинка
Тимофей, 15 лет 2 месяцаПланирую Москва

не мою )) но знаю что надо, только вспоминаю об этом каждый раз тогда как яички разбиты...

0
25.10.2012
Ксения
Мишутка, 16 лет 1 месяцВикуля, 10 лет Челябинск

мою конечно . Стала мыть как сын родился.Он любит яйца варенные кушать.Так даже для себя стала мыть))

0
25.10.2012
Жека
София, 20 лет 2 месяцаЕгор, 15 лет 9 месяцев Оренбург

ЧЕРЕЗ  РАЗ... СТЫДНО,А   ВЕДЬ САМА МЕДИК(((((

0
25.10.2012
Олька
Девочка раз, 23 года 8 месяцевДевочка два, 16 лет 1 месяцсын, 11 лет 6 месяцев Абезь

я только бъю их в отдельную миску сначала, чтобы тухляцкое не попалось) иначе по закону подлости из 5 разбитых самое последнее оказывается туфлым))ыы

0
25.10.2012
Иринка
Ярослав, 23 года 4 месяцаБожена, 15 лет 8 месяцевТаис, 15 лет 8 месяцев Актау
гы гы. не мыла, не мою и не буду :-))) а ты??
0
16.06.2014
Bikesha ;)
Макс, 16 лет 9 месяцевАлина, 15 лет 1 месяцГригорий, 10 лет 3 месяца Москва

И я не мою)))))) оооочень редко,если совсем грязные

0
16.06.2014

мыть надо обязательно!!! причем не простой водой, а с содой (это я как медик говорю))))

0
25.10.2012
Кристи
Солнышко, 14 лет 3 месяца Москва

конечно мою, они же каканые иногда попадаются. странно что многие отвечают нет.

0
25.10.2012
VER4EVI4
Алиса, 13 лет 8 месяцев Ростов-на-Дону

Если сырые куда-то кладу то мою...а если готовлю....то не мою.

0
25.10.2012
Нинуля
Самара
Мою только когда использую яйца для крем, мороженого
0
25.10.2012
Ира
Ки, 16 лет 6 месяцев Кишинев

Раньше нет, но последние лет 5 - да.

0
25.10.2012
Bikesha ;)
Макс, 16 лет 9 месяцевАлина, 15 лет 1 месяцГригорий, 10 лет 3 месяца Москва

вот и я задумалась

0
25.10.2012
Фло
Сашик, 15 лет 4 месяца Москва

Надо мыть но я ленюсь.

0
25.10.2012
Bikesha ;)
Макс, 16 лет 9 месяцевАлина, 15 лет 1 месяцГригорий, 10 лет 3 месяца Москва

вот и я прочла ,что НАДО!!!!! И стало интересно)))))

У самой лень-матушка))))))

0
25.10.2012
Евгения
Москва

Я мою.

0
25.10.2012

Иногда)

0
25.10.2012
Как хранить арбуз? Хочу кленовый сироп

Похожие записи