Мне понадобилось:
- слоеное бездрожжевое тесто
Тесту дать разморозиться ( на полотенце) , чуть чуть раскатать, порезать на квадратики, уложить в формочки для выпечки (у меня силиконовые), чуть придавить и проткнуть вилкой (обязательно!)
выпекать около 10 мин (до золотистого цвета) вынуть, дать остыть.
Для крема я взяла:
-творог валио 0% 1 шт
-активия творожная 1 шт
-сахарная пудра (по вкусу) я делала не очень сладкие
-ванильный сахар с натуральной ванилью или любой ванильный сахар.
Все сложить соединить всесте и хорошенько взбить миксером. 9я взбивала долго, что бы крем был воздушным и хорошо застыл)
Черные вкрапления -это натуральная ваниль.
Выложить массу в корзиночки.
Дать облизать ложку и тарелку ребеночку))) а тем временем украсить тарталетки ягодами (у меня черника) и лепестками миндаля.
Поставить в холодильник на пару часов для застывания.
Кушать с аппетитом и удовольствием!:)
Получается очень вкусно и не калорийно!:)