Харьков
Как-то года 2 назад, муж сказал: "Катя, у тебя семья, муж, двое детей, а ты до сих пор не умеешь закатывать помидоры". И это правда, не умею, ни помидоры, ни огурцы, и за это время не научилась. Мой последний закаточный шедевр в виде лечо был....даже не вспомню когда...
Вчера...взяла себя в руки, и чтобы дать мужу повод для гордости сделала лечо:)
Вкусно:)
Ситуацию на выходе спасли банки с закручивающимися крышками.
Да!!!! Теперь и мы с заготовками:)
Харьков
Рецепт прост до безобразия. 3 кг помидор+0,5 моркови, порезать, варить 20 мин, потом перец 1,5 кг, 1 кг лука, чеснок еще на 20 мин, соль сахар, 200 гр масла - 10 минут, уксус и в банки:)))
Теперь, я жду вдохновения на аджику:)
Харьков
Харьков
беее? смотри как народ у нас прибалдел:)
это был вечер экзотической кухни, бычья яйца, самое примитивное из того что было:)
Харьков
Не созрела? Жешь пока перец по 20 грн будет?:))))
Полина у меня в помошниках была:) Весь перец понадкусывала:)
Москва
