Девочки помогите!!! )))) имеется куча банок покупаемых там огурцов, помидоров, которые с закручивающейся крышкой! Хотела сделать заготовки на зиму. Из вообще можно использовать??? Знаю что чтоб дольше хранилось закатывать надо! А из можно или они как одноразовые))) теперь только для не длительного хранения? Надеюсь правильно объяснила))))
Банки!!!
Ангарск
А хранить то их потом как? Они же прокиснут не? Я же не могу их все хранить в холодильнике!
0
22.08.2014
Ответить
Ангарск
Ну горячее хотела лечо сделать и закрыть, просто вызывает сомнение что если просто крышку руками за крутить и оставить там все не испортиться, даже после стерилизации
0
22.08.2014
Ответить
Улан-Удэ
Не испортится.я крышки кипячу, а банки над паром стерилизую. В магазинах продают такие крышки закручивающиеся.
0
22.08.2014
Ответить
Ангарск
Аа понятно, то есть надо использовать новые крышки да? Значит буду пробовать))) ато банок куча а вот не знаю можно использовать или нет))) у меня мама всегда Закатывала только
0
22.08.2014
Ответить
Ангарск
есть такие заготовки, которые просто в кладовке в квартире хранятся и не портятся. У нас это ассорти-огурцы, помидоры, цветная капуста; цветная капуста в помидорной заливке и огурцы такие же. Всё зависит от рецепта.
0
23.08.2014
Ответить
Санкт-Петербург
добрый день. если покупную банку просто открутили, то крышку можно использовать повторно. Если крышу подковырнули при вскрытии — для закаток она уже непригодна.перед применением банку простерилизуйте (поставьте на чайник с кипящей водой или разогрейте в духовке). крышку также ошпарьте кипятком. Банку наполните горячим содержимым и туго закрутите крышку, переверните и поставьте вверх дном.
0
23.08.2014
Ответить
Ангарск
Спасибо за совет!!! Да крышки под ковырнуты ножиком ( так как сама открыть не могла)))
0
23.08.2014
Ответить
Мариуполь
Купите новые крышки) они сейчас такие красивые пррдаются)
0
23.08.2014
Ответить
Новосибирск
Мы постоянно делаем с таким банками и крышками, стерилизуем только. И все гуд.
0
22.08.2014
Ответить
Ангарск
Хорошо ))) спасибо за ответ))) попробую))) а храните потом как?
0
22.08.2014
Ответить
Ангарск
Ясно, я в квартире живу, у меня погреба и подвала нет. В квартире они испортятся интересно?
0
23.08.2014
Ответить
Красноярск
Крышки купите лучше новые. Они продаются сейчас в любом супермаркете или в хозяйственных магазинах прям упаковками
0
22.08.2014
Ответить
Балашиха
я тоже пользуюсь такими баночками только крышки обновляю а тут при консервации закрутила банку и вспомнила что не доложила немного и хотела открыть а она уже так присосалась что пришлось ножичком подковырнуть что бы открыть так что сделала вывод для себя что это точно будет хорошо храниться быстро присасывается
0
29.08.2014
Ответить
Ангарск
Спасибо за ответ!!! Вот в этом году попробовала, посмотрим если ничего не испортиться буду очень рада)))) тоже новые крышки на купила за крутила ими.
0
29.08.2014
Ответить
Москва
Мила! Я только такие и делаю!!! Маленькие, как у Вас, остались от магазинных закупок, так еще докупили такие с закручивающейся крышкой 2 и 3 литра для компота!!! И больше скажу, я их не стерилизую! Просто мою тчательно, и потом обдаю кипятком, прокручивая, чтобы внутри все помылось и горлышко все. А крышки вот кипячу Делаю компоты разные, перец, помидоры, огурцы и варенье. Ни разу не взорвалась и не помутнели ни одна банка! Делаю 6 лет уже!
0
31.08.2014
Ответить
Ангарск
Вот попробовала первый раз сделать))) буду надеяться на лучшее))) все говорят что держаться хорошо и ничего не портиться!)))) правда я их все равно стерилизовала и крышки и банки. А вот огурцы страхово делать)))
0
31.08.2014
Ответить
Плесецк
Я только на такие и перешла.предварительно стерилизую,крышки если без повреждений,то кипячу,а если есть повреждения,то меняю на новые.все отлично сохраняется.там ведь тот же принцип закатки:-) :-) удачи!
1
24.08.2014
Ответить