Девочки, наделала всяхих закруток-заготовок. Использовала все поллитровые банки. у меня осталось 10 литровых банок （закручивающихся）. Вопрос вот в чем. Что можно еще приготовить на зиму. Для салатов банки большие, для компотов маленькие. Огурцы помидоры уже заготовили.
Литровые банки.
Москва
В литровые только огурцы-помидоры удобно.
Сделайте помидоры в с/с, но я лично предпочитаю для этого 600-700 гр
1
14.09.2017
Ответить
Бахчисарай
А я делаю соки в таких банках или концентраты для компотов. Еще можно ассорти типа огурцы-помидоры, фрукты в собственном соку. Хотя когда банки на исходе, я закрываю уже не глядя на объем, главное закрыть, а зимой разберемся))) Иногда можно сделать заготовки на "потом", например закрыть томатный сок, чтоб потом сделать из него кетчуп.
1
14.09.2017
Ответить
Херсон
Баклажаны на икру. Отвариваю баклажаны (можно их почистить) на минутку бросаю в кипящую воду помидоры (2-3 штуки на банку), укладываю баклажаны и помидоры в стерильные банки, один бульк уксуса и закатала.
0
14.09.2017
Ответить
Нарьян-Мар
Ассорти хорошо: помидоры, огурцы, кочанчики цветной капусты, морковка, луковки, перчик сладкий.
0
14.09.2017
Ответить
Перец маринованный четвертинками. У меня тоньше нарезан.
