рецепт

Собираете лепестки, моете, засыпаете их сахаром, добавляете водички. И ставите на маленькиййййййй огонь, и пусть томится, помешиваете временами.

Пропорции не скажу. Всегда на глаз делаю.

У вас уже розы цветут?

Поищите в сети книгу Е.Молоховец, дореволюционная еще книга с кучей переизданий. Там очень вкусный рецепт был варенья из лепестков роз, а так же, кажется, конфеты из роз.

у меня мама раньше варила. оно вкусно, конечно, но чтоб себя и деток зимой от простуды лечить, то лучше перетереть с сахаром и вниз в холодильник. роза - сильнейший антисептик. мы вместо сиропа от кашля ей лечимся.