Всем привет. Девчонки, поделитесь пожалуйста проверенным рецептом для бисквита и желательно порядок действий☺
Очень часто пеку шоколадную основу для торта по этому рецепту https://forum.say7.info/topic7...Всегда удачный!
Всегда один рецепт: 5-6 яиц( холодных), 200гр сахара на 200 гр муки, чуть соды, гашеной уксусом. Сначала взбивать на самой сильной скорости миксера 5 минут яйца с сахаром, добавить просеянную муку, соду гашеную и уже аккуратно перемешать, сразу же вылить в смазанную форму и в духовку на 180с, я ещё закрываю фольгой сверху, чтобы не подгорело, примерно 40-45 минут, зависит от духовки, во время приготовления духовку не открывать
Никогда не пекла раньше бисквит. Надо было сыну испечь торт, перерыла кучу рецептов. Остановилась на этом. Пеку уже 5ый год, получается всегда. Пекла и в газовой и в электрической духовке.
Делаю бисквит в мультиварке.
3 яйца и стакан сахара взбить до красивой белой масы. Просеять стакан муки в эту массу и аккуратно вмешать лопаткой. Растопить кусочек масла в мультиварке, влить тесто и поставить на выпечку на час. Главное правило- не открывать мультиварку, пока не приготовиться, ибо если открыть-бисквит осядет
Добрый день)Всегда делаю по этому рецепту))
https://alexmilana.com/recipes/deserty/biskvit-klassicheskiy-vanilnyy/
Annushka, спасибочки))) чувствую ждут мужа дни дегустаций🤣
Привет! Если ещё актуально, то вот, Шоколадный, всегда получается и легко готовить, нужно просто все смешать!)))
Катерина, приветик☺🤗 конечно актуально, буду пробовать всё! Спасибо 🌼
В интернете введите бисквит классический - на 4 яйцах. Всегда получается. Там и порядок прописан.
Люба Кузьмичева на ютуб фисташковый бисквит у неё бомба , у меня здесь есть рецепт торта . Простой у неё тоже есть
Найдите в Ютубе бисквит Женуаз. Всегда получается.