Девочки, добрый день. Подскажите, пожалуйста, рецепт бисквита, который бы хорошо сочетался с заварным кремом, и я еще хочу добавить клубнику замороженную. С бисквитами не очень дружу, из всех только шифоновый получался, и то не всегда. Заранее спасибо за ответы!
Казань
Вот вам три моих любимых рецепта бисквита: , и . Мне лично больше всего последний по душе)
0
04.12.2015
Ответить
Москва
Спасибо, по такому рецепту пекла, плоский выходит, даже после интенсивного взбивания яиц
0
04.12.2015
Ответить
5 яиц стакан сахара (200 гр.), стакан муки (200 гр.) Яйца взбить с сахаром до полного растворения, всыпать просеянную муку и аккуратно перемешать. Можно добавить ванилин или какао. Выпекать в разогретой духовке при 180-200 градусах 15-20 минут. Бисквит всегда получается идеальный.
0
14.12.2015
Ответить
Москва
Спасибо, но у меня именно по этому, классическому рецепту плохо выходит. Зато шифоновый, на кипятке или раст. масле получаются очегь даже.
0
14.12.2015
Ответить
Москва
Погуглите американский на кипяченом молоке, отличный бисквит нежнейший.
0
04.12.2015
Ответить
Москва
Даже не слышала о таком, посмотрела, действительно просто готовится. Спасибо!
0
05.12.2015
Ответить
