Из-за поездки введение творога в рацион чуть сдвинулось. Но теперь уже откладывать некуда - надо начинать. С какого? Какой фирмы? Или делать самой? С удовольствием сделаю сама, если мне как блондинке расскажут, что как делать:)
Это очень легко: смешиваете в кастрюле 2 стакана молока и 1 стакан кефира и на огонь. как только сыворотка отделится, опрокинуть на сито, дать остыть и все)))) Очень вкусно, доедаю сама за дочкой))
Когда лень, покупаю Агушу или Тему
а я делала из нежирного кефира 1%. Два стакана нагревать на водяной бане, как закипит - выключать. немного постоит и на марлю сложенную несколько раз, сыворотка достается мне))). И вкусно и полезно.
как закипит еще несколько минут и все. чем больше варить, тем тверже получится творожок))
У избенки есть детский творог, качественный, мы его едим
понятно, спасибо. До нашей глуши они ещё не добрались к сожалению...
Избенка советую.
Мы начинали с темы или агуши, нас сыпало, если избенку 3 мес, сча уже на агушу перешли уже не сыпет.
ПЫСЫ: я смотрела малышеву как-то, так вот они говорили что детям ни в коем случае творог самим не делать, и полностью согласна, в домошних условиях невозможно приготовить детский творожок.
Мы едим агушу или тему. Домашний есть не захотела, т.к. там все равно остаются крупинки.. Самый простой способ приготовления довести кефир до кипения и выключить. Кефир сразу же свернется, откинуть его на сито. Потом в блендере измельчить. Я еще творог промывала чтобы не кислил.
Моя Агушу с молочной кухни кушает с удовольствием.Я даже не заморачиваюсь.