Девочки, а солянку в горшочках кто-нибудь готовил? Если да, поделитесь рецептиком, пожалуйста.
Санкт-Петербург
Солянка?
Москва
Нашла однажды этот рецепт в интернете. Приготовила...и получилось просто супер! Только делала без каперсов. Можно самой немного подкорректировать...
150 г телятины; 100 г говяжьих костей; 100 г ветчины; 100 г нежирной вареной колбасы; 2-3 свежих гриба; 1 луковица; 1 соленый огурец; 1 ст. ложка каперсов; 8 маслин без косточек; 1 стакан сметаны; 2 ст. ложки сливочного масла; 1 ст. ложка томата-пюре; 1 четверть помидора; 1 долька лимона; зелень; соль - по вкусу; 2 л готового бульона.
Сварить из костей бульон, налить в горшочек, положить туда нарезанные кусочками и слегка обжаренные с обеих сторон телятину, ветчину и колбасу, добавить предварительно обжаренные лук и грибы. После этого положить мелко нарезанные соленые огурцы. Довести до кипения.
Перед тем как подать на стол, положить в солянку маслины, каперсы, томат-пюре, сметану, свежие помидоры, мелко нарубленную зелень и лимон. К солянке подать пироги.
0
28.11.2009
Ответить
Киев
и как ты собираешься ЭТО приготовить и не попробовать? Я пока дочитала рецепт - вся слюной изошла!!! Нам же нельзя такого есть, правда ведь нельзя???????
0
28.11.2009
Ответить
Санкт-Петербург
Леночка, я только до месяца дочкиного соблюдала диету: гречка + вареное мясо. А потом начала есть всё! Вообще всё-всё-всё без исключения! Правда. И у дочи всё в порядке. А сейчас, мне кажется, уж точно можно. К трём месяцам у малышей микрофлора кишечника полностью стабилизируется. Кушай на здоровье и не сдерживай себя. К стати, после того, как я начала всё кушать, молочко моё стало гораздо калорийней, за первый месяц мы почти ничего не набрали, а потом так стали быстро набирать... сейчас 6200 весим.
0
29.11.2009
Ответить
Киев
А мы 6530 :)))))))))) но я боюсь все есть, у нас газики.... а так шоколада хочется!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!
0
29.11.2009
Ответить
Санкт-Петербург
У нас тоже были газики ,но я стала больше её на животик выкладывать и всё прошло. А шоколад я тоже лопаю! и пироженые и мороженое.
0
29.11.2009
Ответить
Киев
Ах, Юля, ты у меня вчера весь вечер из головы не шла! Как результат - стащила у мужа из тарелки консервированный огурец и слопала :)))) буду наяривать потихоньку, а то пирожных хочется - слов нет :)
0
30.11.2009
Ответить
Санкт-Петербург
:)))))))))))))))))) Вот и правильно!!!! Зато и настроение улучшается от сладостей и всяких вкусностей!:) А мне больше всего на свете хотелось мороженого, я с таким удовольствием в первый раз слопала аж две штуки:)))
0
30.11.2009
Ответить
Москва
http://www.babyblog.ru/com/cookingbook/474409
вот мой рецепт,думаю можно ее и в горшочках сделать!
0
28.11.2009
Ответить