12-го июля был ровно год, как мы переехали в нашу квартиру. По этому случаю я приготовила манты 
Очень люблю их, но готовлю всего лишь 2 - 3 раза в год. Одной скучно их лепить :) Слишком долго :)
Итак, вот они готовые:
Нужно:
начинка
свинина - 0.8 кг
тыква - 0.5
лук - 1 шт.
соль, перец
тесто стандратное как на пельмени - вода, соль яйцо (можно и без яиц), мука.
Катаем "кругляшки":
Лепим манты:
И варим в мантоварке на пару 40-45 минут. Крышку не поднимать в течение приготовления.
Приятного аппетита!
Едят их руками.
В качестве соуса можно подать майонез, кетчуп, аджику, "кобру".
Кстати, манты можно есть и маленьким детям. :)
