Войти
Василиса
46 лет Москва, Россия
На сайте с 11.11.2009, не видели на сайте очень давно
Добавить заметку
84
записи
9
друзей
0
подписчиков
Василиса
Миша, 16 лет 5 месяцев Москва
наше меню что было и что будет

это меню у нас было с 3,5 мес.

1)8-9.00 Микамилк 120-150мл. +3 ложки пюре

2)12.00 Агуша КМС

3)16.00 Микамилк 180мл.

4)20.00 Агуша КМС

?5)2.00или 6.00 Микамилк 180мл.?

Это меню у нас будет с 4,5 мес.

1)8-9.00 кашу + фруктовое пюре 3 ложки

2)12.00 Агуша КМС

3)16.00 Микамилк 120мл.+овощ.пюре 3ложки;пауза 15 мин; фрукт.пюре 3 ложки

4)20.00 Агуша КМС

?5)2.00или 6.00 Микамилк 180мл.?

Не люблю я кофе :((( и чай с молоком тоже:(((, буду чуть-чуть по 2 ложки дет. молока добавлять в кашу

7
Детское молоко

Что с ним делать,завтра ОДЫН ПАКЕТИК дадут, а я не знаю куда его впихнуть.Дитё питается 4 раза в день ночью очень редко уже кушает. Так что у нас получается такая схема:

1)8-9.00 Микамилк 120-150мл. +3 ложки пюре

2)12.00 Агуша КМС

3)16.00 Микамилк 180мл.

4)20.00 Агуша КМС

?5)2.00или 6.00 Микамилк 180мл.?

8
Василиса
Миша, 16 лет 5 месяцев Москва
торт Жозефина

Вообще по рецепту топленого шоколада в тортике быть не должно, только тертый сверху в качестве украшения. Но "Её" что-то дернуло поэкспериментировать)))

Потребуется: 2 яйца 150 г сахара 180 мл молока 200 г изюма 10 г соды 200 г муки 180 г сливочного масла 150 г сахарной пудры 700 г нежирной сметаны 150 г горького шоколада 50 мл амаретто ванилин Яичные белки взбить, в процессе добавить сахар, затем желтки. Изюм запарить и измельчить. Добавить к нему молоко и погашенную уксусом соду. Влить смесь в бисквитную массу и взбить. Осторожно всыпать ванилин и муку. Перемешать. Разделить на 3 части и выпечь 3 коржа. Пропитать амаретто.

крем: Сливочное масло взбить с сахарной пудрой и ванилью, добавить сметану, перемашать. Растопить 100 г шоколада с 2 стол ложками молока. Добавить туда 1/3 сметанного крема. Промазать коржи сначала сметанным кремом, потом шоколадным. Сложить торт. Обсыпать тертым шоколадом. И в холодильник на 3-5 часов.

честно срисованый рецепт

Василиса
Миша, 16 лет 5 месяцев Москва
заварные пироженки

Для заварного теста понадобится: 1 стакан воды, 1 стакан муки, 100 гр. масла сливочного (или маргарина), 4-5 яиц, щепотка соли, 1 ст.л сахара Тесто: Для приготовления теста взять толстостенную кастрюльку. Влить в нее воду, положить масло, нарезанное кусочками, сахар и соль. Довести до кипения и полного расплавления масла. Убавить нагрев до минимального. Всыпать в один прием всю муку. Вымешивать завариваемое тесто быстро и энергично – лучше ложкой с длинным черенком. Как только вокруг ложки образуется ком теста, а на дне – белый налет, выключить нагрев. Снять кастрюльку с плиты. Отставить на 10-12 мин., чтобы тесто слегка остыло и яйца не свернулись. Ввести яйца в тесто по одному, вымешивая массу после каждого до получения гладкого теста. Готовое тесто должно иметь средне - густую консистенцию – не стекать с ложки. Если тесто растекается, то изделия будут плоскими. Если тесто будет крутым, то изделия не поднимутся хорошо и не пропекутся. Переложить тесто в кондитерский мешок. Отсадить пироженки на противень с интервалом 4-5 см. Выпекать при 220 градусах., пока тесто не поднимется (объем увеличится в 2-3 раза), а поверхность теста слегка зарумянится. Не открывать духовку во время выпечки!!!! Затем нагрев убавить до 180 град. и подсушить корочку - печь еще около 10 мин. Готовые пирожные должны быть легкими и «сухими». Достать противень из духовки. Чтобы пироженки не стали влажными внутри и не опали после выпечки, их, достав из духовки, нужно проколоть в 2-3 местах, используя деревянную зубочистку. Оставить на противне до полного остывания. Наполнять кремом только после полного остывания. Крем: Взбить яйцо со стаканом сахара. Отдельно вскипятить молоко и постепенно влить его в массу. Перемешивая, довести до кипения (но не кипятить).Снять с огня и, периодически помешивая, остудить. Добавить масло, ванилин и взбить до пышного состояния, когда крем будет «вырисоваться» и «сохранять форму». Заполнить пирожные кремом (кондитерским шприцем, или слегка надрезая) Сверху можно полить растопленным на водяной бане шоколадом

честно срисованый рецепт

Василиса
Миша, 16 лет 5 месяцев Москва
4месяца

вес 7410. поправились на 965 гр.

рост 66. подросли на 5 см.

Сегодня нам отдали фото с крестин.

Василиса
Миша, 16 лет 5 месяцев Москва
чем отмыть чугунную сковородку
ОльгаОльга Я покупаю или в Ашане (там дешевле) или возле дома в хоз. магазине. Вот здесь про продукцию сайт нашла ссылка в принципе я не только им для дома пользуюсь. Мне нравится, еще ни разу на плохое среди их серии не натыкалась. А для плиты и вот такой сложной посуды + противни и т.п. им пользуюсь :)
Василиса
Миша, 16 лет 5 месяцев Москва
у меня прям полоса не везения...

Вчера ударилась глазом об угол, теперь с фингалом. Сегодня договорилась с фотографом, а он на 15 минут опаздал. Вместо свидетельство о рождении ребёнка взяла другую бумажку.Крестины на час задержали, мы на жаре парились. Ребёнок надрывавлся. Мамок из церкви выгнали, оставили только крёстных... Телефон умер в самый неподходящий момент, когда я дозванивалась о встрече договариться. Минус на минусе прямо..

Если не везёт то во всём, тут ещё и ославили на весь ББ...

Я же на все встречи приходила вовремя, если о какой сумме договаривалась столько и отдавала.Могу дать ссылки на тех людей которые со мной договаривались, а те кто меня КИНУЛ сами объявятся если совесть взыграет.

1
Печенья творожные

image

Рецептура

200 г маргарина
2 яйца
250 г сырковой сладкой массы или 200 г творога и 1/2 стакана изюма
1 стакан сахара
2 стакана муки+1ст.л. крахмала
1 ч.л. соды
1 ст.л. уксуса или лимонного сока
сахарная пудра для кекса
щепотка соли
Технология приготовления:


Натёртый на крупной тёрке маргарин и творог перемешать миксером,добавить изюм, также перемешать. . Яйца взбить с сахаром, а затем ввести их в творожную массу и перемешать.
В творожную массу просеять муку, ввести соду, погашенную уксусом или соком лимона, щепотку соли. Тщательно вымесить тесто. Форму смазать маслом, посыпать мукой (если формы силиконовые, то только смазать маслом) и выложить тесто на половину высоты формы
Выпекать при 180 *С 20-30 минут, готовность проверить спичкой или деревянной шпажкой, я выкладывала тесто ложкой, смоченой водой, на протвинь смазаный и присыпаный мукой. Через 10 минут протыкаем зубочисткой и поворачиваем другой стороной.через 10-15 минут всё готово! А время как с пирожками сначала вверх ставим а потом низ.Цвет коричневый, как загар :)))

Кекс Выпекать при 160-180 *С 50-60 минут, готовность проверить спичкой или деревянной шпажкой, готовый кекс остудить в форме. Можно поставить на 1 минуту в миску с холодной водой и кекс легко выйдет.

Так как я делала печеньки, я выкладывала тесто ложкой, смоченой водой, на протвинь смазаный и присыпаный мукой.

1
Василиса
Миша, 16 лет 5 месяцев Москва
микамилк
Сегодня папаня принёс с кухни пачку микамилку, нам её так не хватало вчера. а скоро ещё прибавить в мл. надо по схеме кормления. ну теперь уже запаслись питанием, теперь не страшно!
Миша
16 лет 5 месяцев