Пахлава.

Хочется мужу приготовить. Но только ему нравится определенная)))
Вот та, которую на море продают ему совсем не понравилась - гадость редкостная. А эту, которую в магазине продают, уплетает за обе щеки.


Вобщем-то, я даже не знаю пахлава ли это. Но ее так позиционируют.
На вид: несколько слоев теста (не знаю какого, возможно песочного?), между ними начинка из измельченных грецких орехов с сахаром, запечено ввиде пирога и порезано на кусочки, сверху украшено половинкой ореха. В меру сладко и довольно вкусно.
У кого-нибудь есть идеи какое там на самом деле тесто? Или проверенные рецепты? Или, если это не настоящая пахлава, как готовить настоящую?