Войти
Галина ❀❀❀
44 года Белгород, Россия
На сайте с 29.11.2012, последнее посещение — 6 лет назад
Добавить заметку
2218
записей
160
друзей
36
подписчиков
Галина ❀❀❀
Санёчек, 15 лет 7 месяцевАлиночка, 14 лет 6 месяцевНастенька, 13 лет 5 месяцевАлёночка, 10 лет 10 месяцев Белгород
Подборка салатов поделись с друзьями:)))!!!

Салат с фасолью и сухариками

Салат с фасолью и сухариками

Майонез, свеж. помидор 2-3 шт, куриная грудка 0,5 кг, фасоль красная 1 банка, зелень петрушка, укроп чеснок (остры перец)по вкусу, сухарики 1 пачка.
Помидор порезать, куриную грудку сварить, зелень мелко порезать,чеснок выдавить или натереть на мелкую терку, заправить майонезам. Все ингредиенты смешать и добавить сухарики перед подачей.

Салат-коктейль "Изобильный"

Салат-коктейль
огурцы - 25г , зелёный горошек - 10г , сладкий перец - 10г , помидоры - 20г , зелёный лук - 5г, яйцо (вареный) - 4 шт. редис - 20г майонез - 15г зелень - 1г.

Подготовленные огурцы, помидоры, зелёный горошек, перец, лук, редис нарезают мелкими кубиками. Овощи кладут слоями в фужер, поливают майонезом. Оформляют салат зеленью, дольками яйца.

Салат "Любовь и Верность"

Салат
Куриное филе, Свежие шампиньоны, майонез, чеснок, зелень.

Куриное филе отварить и нарезать кубиками! Свежие шампиньоны помыть и нарезать тонкими пластинками, поместить в салатник и сразу же заправить майонезом, чтоб грибы не потемнели! Все перемешать, добавить 1-2 зубочка небольших чеснока по вкусу и добавляем укроп или петрушку, что вам больше нравится.

Салат "Утро султана".

 Салат
300 г шпината
450 г копченого мяса курицы или индейки
300 г консервированных мандаринов
1 красный репчатый лук
½ ст. белого изюма
¼ ст. оливкового масла
1 ст.л. винного уксуса
1 ст.л. чатни (манговое)
¾ ч.л. карри
¾ ч.л горчицы (порошок)
½ ч.л соли.

шпинат вымыть, обсушить и порвать на мелкие кусочки. Лук нарезать кольцами. Мясо птицы нарезать соломкой, соединить со шпинатом, дольками мандаринов, луком, орешками и изюмом. Овощи накройте крышкой и поставьте в холодильник до подачи на стол. Далее следует приготовить соус. В стакане соедините оливковое масло, уксус, горчицу, карри, чатни и соль. Перед подачей на стол салат заправьте соусом и перемешайте.

Салат из зеленых помидоров

Салат из зеленых помидоров
Соленые зеленые помидоры, лук реп. постное масло домашние жареное.

Помидоры нарезать дольками, лук полу кольцами полить маслом. На ваше вкус можно добавить чесночка по вкусу.

«Сосновые шишки»

 Новогодний салат «Сосновые шишки»
Ингредиенты: Картофель - 3-4 шт, копченая курица - 200 г, лук - 1 шт, кукуруза консервированная (или зеленый горошек - 200 г, или маринованные огурцы - 2 шт, яйца - 3 шт, плавленый сыр - 150-200 г, орехи (любые на ваш вкус).
Для украшения салата: Миндаль, розмарин или сосновые веточки.

Приготовление: Яйца и картофель отвариваем и натираем на крупной терке.
Мелко режем на кубики копченую курицу.Огурцы нарезаем тонкой соломкой.
Плавленый сыр натираем на терке, орехи мелко рубим и затем смешиваем сыр с орехами.

Теперь выкладываем все подготовленные ингредиенты салата слоями, промазывая майонезом каждый слой. Выкладывая слои, придаем салату форму шишек.
1 слой салата - картофель,
2 слой салата- курица копченая,
3 слой салата - лук,
4 слой салата - консервированная кукуруза (либо маринованные огурцы, либо зеленый горошек),
5 слой салата - яйца,
6 слой салата - сыр с орехами.
Украшаем наши сосновые шишки миндалем и зеленью (розмарином или сосновыми веточками).

Салат "С новым годом!"

Салат


Ингредиенты: картофель - 3-4 штуки, копченая курица или кальмары - 200 грам, маринованные огурцы - 2 штуки, яйца - 3 штуки, яблоко - 1 штука (по желанию), сыр - 150-200 грам, майонез,
чеснок - 1-2 зубчика (по вкусу), соль, черный молотый перец, зерна граната,и зелень для украшения.

Приготовление:Картофель отварить, натереть на крупной терке.
Яйца отварить, натереть на терке.
Сыр натереть на мелкой терке.
Огурцы нарезать тонкой соломкой или кубиками.
Копченую курицу нарезать небольшими кусочками или соломкой.

* Если Вы хотите приготовить салат с кальмарами, то попробуйте сначала приготовить небольшую порцию салата, чтобы убедиться в том, что вам нравится подобное сочетание ингредиентов.
Для подготовки кальмаров, нужно обработанные тушки кальмаров положить в кипящую подсоленную воду и варить с момента закипания 2 минуты. Кальмаров охладить и порезать соломкой.

Яблоко очистить, натереть на крупной терке и сбрызнуть соком лимона, чтобы не потемнело (лучше всего яблоко натирать на терке непосредственно, когда будете выкладывать слои салата). Яблоко можно не добавлять в салат.

Салат Радуга

Салат Радуга


Ингредиенты:Свекла отварная( по вкусу)-300 грам морковь по корейски - 300 грам. ветчина или колбаса вареная нежирная - 300 грам, картофель фри- 300 грам. горошек зеленый консервированный - 1 банка, майонез - по вкусу, веточки укропа.

Приготовление: Свеклу нашинковать или нарезать ломтиками, ветчину нарезать ломтиками. Все компоненты Свеклу, Морковь, Ветчину, Картофель, Зеленый горошек без жидкости, Майонез и укроп выложить на блюдо перед подачей смешать.

Салат с икрой и семгой

Салат с икрой и семгой


Ингредиенты:Майонез-150 грам, Семга малосольная-75 грам, Икра лососевая-140 грам, Яйца-4 шт, Рис отварной-1,5 стакана, Лук репчатый- 0,5 головки, петрушка-1 пучок.

Приготовление:Яйца отворить порезать кубиками. семгу нарезать полосками. Репчатый лук и петрушку мелко порезать. Перемешать все приготовленные продукты с отваренным рисом и заправить майонезом. Охладить. Выложить салат в салатник и сверху выложить икру.

Салат Нежность

Салат Нежность


Ингредиенты: 300 грам куриного филе, 250 грам сыра, 1 банка ананасов в сиропе,100 г грецких, орехов, майонез, чеснок по вкусу.

Приготовление: куриное филе отварить, нарезать мелко, ананасы слить сироп порезать мелко, сыр натереть на терки, орехи измельчить, чеснок натереть на мелкой терки. Все компоненты смешать заправить майонезом.

Салата с печенью трески Аппетитный

Салата с печенью трески Аппетитный

Ингредиенты:Печень трески 2 баночки по 250 гр, Яйца 5 шт, Морковь 2 шт, Сыр твердый 150 гр, Майонез.

Приготовление:
Печень трески размять уложить на дно тарелки.
Морковь отварить до готовности, остудить, натереть на мелкой терке и уложить на печень трески.Полить салат майонезом. Сверху потереть на мелкой терке сыр. Яйца отварить вкрутую, отделить белки от желтков. Белки натереть на мелкую терку на сыр.Полить майонезом. Сверху присыпать тертым на мелкой терке желтком.

Салат из свеклы с чесноком

Салат из свеклы с чесноком


Ингредиенты:Свекла, чеснок, майонез, соленый огурец, зелень для украшения.

Приготовление: Свеклу отворить на терку, чеснок натереть на мелкую терку, огурец на терку. Все ингредиенты смешать и заправить майонезам. Выложить на блюда и украсить зеленью.

Салат Королевский

Салат Королевский


Ингредиенты:Шампиньоны, куриные грудки, лук репчатый, морковь, сыр твердый, сухарики, майонез.

Приготовление: Обжарить грибы с луком, куриную грудку и морковь отворить и порезать кубиками , сыр натереть на мелкую терку.
Все выкладываем слоями
1.куриную грудку,
2.обжаренные грибы с луком но без жидкости,
3.морковь отварную,
4.сыр,
5.сухарики.

Все слоя перемазываем майонезом.

Винегрет

Винегрет

Ингредиенты:
Свекла 2 шт, Квашеная капуста 150 гр, Морковь 1 шт, Картофель 3 шт, Огурец соленый или маринованный 2 шт, Лук репчатый 1 шт, Горошек консервированный 150 гр, Соль, Перец черный молотый, Растительное масло.
Приготовление:
Все овощи свеклу, морковь, картофель отварить остудить и очистить.
Морковь, Свеклу, Картофель, Огурцы, Лук порезать мелкими кубиками.
Добавить квашеную капусту и зеленый горошек.
Салат посолить, поперчить и заправить растительным маслом.

Салат Селедка под шубой

Салат Селедка под шубой


Ингредиенты:300 г готового филе или соленые сельди, 300 гр. картофеля, 300 гр. моркови, 300 гр. свеклы, 300 гр. яблок, 150 гр. лука, майонез.

Приготовления:Картофель свеклу и морковь отварить. Затем овощи остудить и почистить. Лук мелко нарезать. Филе сельди нарезать маленькими кусочками.
Если вы берете целую сельдь, то ее надо очистить от костей, филе мелко нарезать. Натереть на мелкой терке Свеклу, Морковь,Картофель,на среднюю терку яблоко.На плоское блюда выложить ровными слоями перемазывая каждый слой майонезам. СЛОЙ: 1-Картофель, 2-Сельдь, 3- Лук, 4-Морковь, 5- Яблоко, 6- Свекла. Разровнять.
Украсить зеленью майонезом.

Салат Олевье

Салат Олевье
Ингредиенты:яйца вкрутую -10 шт., варёная колбаса (без сала) или отварное мясо-700 гр., отварной картофель-7 шт., маринованные огурцы по вкусу. зелёный горошек -1 банка, майонез, можно еще отварную морковь- 4 шт.

Приготовление:Всё нарезать кубиками, перемешать и заправить майонезом.

Салат Мимоза

Салат Мимоза

Ингредиенты:
Вариант первый
Яйца сваренные вкрутую - 6 шт, рыбные консервы лосось или тунец и т.п. - 1 банка, масло сливочное - 75 г, сыр - 75 г, лук репчатый - 1 шт, майонез, соль по вкусу, зелень.
Вариант второй
Рыбные консервы лосось или тунец и т.п. - 1 банка, яйца - 5 шт, лук репчатый - 3 шт, картофель - 4 шт, морковь - 4 шт, майонез, зелень, яблоко - 1 шт по желанию, сливочное масло по желанию.
Приготовление:
Вариант 1Яйца отварить вкрутую и очистить. Белки отделить от желтков. Белки натереть на крупной терке. Сыр натереть на мелкой терке. Лук мелко порезать и ошпарить.Рыбные консервы размять вилкой.Охлажденное сливочное масло натереть на крупной терке. Все продукты уложить в салатницу слоями в следующей последовательности:1- слой: белки, 2- слой: масло, 3- слой: сыр, 4- слой: рыбные консервы, 5-слой: майонез. Сверху салат посыпать тертым на мелкой терке желтком и охладить в течение 2-3 часов.
Перед подачей украсить зеленью.
Вариант 2
Яйца отварить вкрутую и очистить. Белки отделить от желтков. Белки натереть на крупной терке. Лук мелко порезать и ошпарить. Картофель отварить в мундире, остудить, очистить и натереть на крупной терке.
Морковь отварить и натереть на крупной терке. Консервы размять вилкой. Яблоко очистить и натереть на крупной терке яблоко можно не добавлять. Охлажденное сливочное масло натереть на крупной терке масло можно не класть.Желток потереть на мелкой терке и украсить им салат.Перед подачей украсить зеленью.Укладывать продукты слоями в салатницу, каждый слой поливая майонезом:
1- слой: яблоко по желанию, 2- слой: консервы, 3- слой: масло сливочное по желанию, 4- слой: картошка, 5-слой: лук, 6- слой: морковь, 7- слой: белок, 8- слой: желток.

Салат цезарь

Салат цезарь

Ингредиенты: сухарики-2 больших зубчика чеснока, 1 щепотка соли, 3 столовый ложки оливкового масла, 2 чашки французского багета, порезанного на небольшие кубики (можно заменить простым белым хлебом).
Для салата Цезарь:1 большое яйцо, 1 чайная ложка Вуршистского (Worcestershire ) соуса, 3 столовые ложки свежего лимонного сока, 1 средний зубчик чеснока, мелко порезанный,
щепотка соли,1\2 чайной ложки молотого черного перца,4 толстеньких анчоуса, 1 чайная ложка каперсов, 1 чайная ложка горчицы (желательно Дижон), 1\3 чашки оливкового масла,1 большая головка салата Латук,1\3 чашка сыра Пармезан.
Приготовление: Чтобы приготовить крутоны или (сухарики) для салата Цезарь разогрейте духовку на 180 с Французский багет (или обычный белый хлеб) порежьте кубиками. В миске смешайте мелко резаный чеснок, масло и соль. Хорошо перемешайте и высыпьте в миску приготовленные кубики хлеба. Перемешайте, чтобы каждый кусочек был «покрыт» маслом и чесноком. На застеленный пергаментом противень, разложите хлеб и запекайте в духовке до золотистого цвета. Это займет около 10 минут.

Салат:

Доведите воду до кипения и опустите в нее яйцо на 45 секунд. Не больше!!! Снимите с огня и дайте яйцу остыть.

Тем временем, смешайте Вуршистский соус (его можно найти в любом большом супермаркете), лимонный сок, чеснок, соль, перец, анчоусы, горчицу и каперсы. Добавьте к этим ингредиентам яйцо. Взбейте в блендере до получения однородной массы.Пока у вас взбивается соус, медленно подливайте к нему оливковое масло. Если вы добавите сразу все масло, оно отделиться от соуса и у вас не получится однородности.Руками порвите листья салата, полейте готовым соусом, посыпьте сыром и добавьте сухарики.При желании,место анчоусов добавьте в салат Цезарь слегка поджаренные кусочки куриной грудки и получится салат Цезарь с курицей.

сырки с чесноком и ананасами

сырки с чесноком и ананасами

Ингредиенты:6 шт - плавленых сырков, 4 шт- больших зубчиков чеснока, майонез, и 1 маленькая баночка консервированных ананасов.

Приготовления: Слить жидкость с ананасов нарезать ананас кубиками, натереть на терку сырки, почистить чеснок выдавить или можно натереть на мелкую терку,смешать все компоненты и заправить майонезам перемешать,перед подачей на стол выложить сверху ананасы.

Салат из скумбрии и помидоров

Салат из скумбрии и помидоров

Ингредиенты:1-копченая скумбрия, 200 гр. риса, 4 помидора,2 вареных яйца.

Приготовления:Рыбу очистить, филе нарезать тонкими ломтиками. Рис отворить без масла. Помидор ошпарить кипятком, очистить от кожицы и нарезать кусочками. В салатницу выложить рыбу, рис, помидоры и аккуратно перемешать. Яйца нарезать дольками и украсить салат.
Галина ❀❀❀
Санёчек, 15 лет 7 месяцевАлиночка, 14 лет 6 месяцевНастенька, 13 лет 5 месяцевАлёночка, 10 лет 10 месяцев Белгород
Подборка салатов поделись с друзьями:)))!!!

Салат с фасолью и сухариками

Салат с фасолью и сухариками

Майонез, свеж. помидор 2-3 шт, куриная грудка 0,5 кг, фасоль красная 1 банка, зелень петрушка, укроп чеснок (остры перец)по вкусу, сухарики 1 пачка.
Помидор порезать, куриную грудку сварить, зелень мелко порезать,чеснок выдавить или натереть на мелкую терку, заправить майонезам. Все ингредиенты смешать и добавить сухарики перед подачей.

Салат-коктейль "Изобильный"

Салат-коктейль
огурцы - 25г , зелёный горошек - 10г , сладкий перец - 10г , помидоры - 20г , зелёный лук - 5г, яйцо (вареный) - 4 шт. редис - 20г майонез - 15г зелень - 1г.

Подготовленные огурцы, помидоры, зелёный горошек, перец, лук, редис нарезают мелкими кубиками. Овощи кладут слоями в фужер, поливают майонезом. Оформляют салат зеленью, дольками яйца.

Салат "Любовь и Верность"

Салат
Куриное филе, Свежие шампиньоны, майонез, чеснок, зелень.

Куриное филе отварить и нарезать кубиками! Свежие шампиньоны помыть и нарезать тонкими пластинками, поместить в салатник и сразу же заправить майонезом, чтоб грибы не потемнели! Все перемешать, добавить 1-2 зубочка небольших чеснока по вкусу и добавляем укроп или петрушку, что вам больше нравится.

Салат "Утро султана".

 Салат
300 г шпината
450 г копченого мяса курицы или индейки
300 г консервированных мандаринов
1 красный репчатый лук
½ ст. белого изюма
¼ ст. оливкового масла
1 ст.л. винного уксуса
1 ст.л. чатни (манговое)
¾ ч.л. карри
¾ ч.л горчицы (порошок)
½ ч.л соли.

шпинат вымыть, обсушить и порвать на мелкие кусочки. Лук нарезать кольцами. Мясо птицы нарезать соломкой, соединить со шпинатом, дольками мандаринов, луком, орешками и изюмом. Овощи накройте крышкой и поставьте в холодильник до подачи на стол. Далее следует приготовить соус. В стакане соедините оливковое масло, уксус, горчицу, карри, чатни и соль. Перед подачей на стол салат заправьте соусом и перемешайте.

Салат из зеленых помидоров

Салат из зеленых помидоров
Соленые зеленые помидоры, лук реп. постное масло домашние жареное.

Помидоры нарезать дольками, лук полу кольцами полить маслом. На ваше вкус можно добавить чесночка по вкусу.

«Сосновые шишки»

 Новогодний салат «Сосновые шишки»
Ингредиенты: Картофель - 3-4 шт, копченая курица - 200 г, лук - 1 шт, кукуруза консервированная (или зеленый горошек - 200 г, или маринованные огурцы - 2 шт, яйца - 3 шт, плавленый сыр - 150-200 г, орехи (любые на ваш вкус).
Для украшения салата: Миндаль, розмарин или сосновые веточки.

Приготовление: Яйца и картофель отвариваем и натираем на крупной терке.
Мелко режем на кубики копченую курицу.Огурцы нарезаем тонкой соломкой.
Плавленый сыр натираем на терке, орехи мелко рубим и затем смешиваем сыр с орехами.

Теперь выкладываем все подготовленные ингредиенты салата слоями, промазывая майонезом каждый слой. Выкладывая слои, придаем салату форму шишек.
1 слой салата - картофель,
2 слой салата- курица копченая,
3 слой салата - лук,
4 слой салата - консервированная кукуруза (либо маринованные огурцы, либо зеленый горошек),
5 слой салата - яйца,
6 слой салата - сыр с орехами.
Украшаем наши сосновые шишки миндалем и зеленью (розмарином или сосновыми веточками).

Салат "С новым годом!"

Салат


Ингредиенты: картофель - 3-4 штуки, копченая курица или кальмары - 200 грам, маринованные огурцы - 2 штуки, яйца - 3 штуки, яблоко - 1 штука (по желанию), сыр - 150-200 грам, майонез,
чеснок - 1-2 зубчика (по вкусу), соль, черный молотый перец, зерна граната,и зелень для украшения.

Приготовление:Картофель отварить, натереть на крупной терке.
Яйца отварить, натереть на терке.
Сыр натереть на мелкой терке.
Огурцы нарезать тонкой соломкой или кубиками.
Копченую курицу нарезать небольшими кусочками или соломкой.

* Если Вы хотите приготовить салат с кальмарами, то попробуйте сначала приготовить небольшую порцию салата, чтобы убедиться в том, что вам нравится подобное сочетание ингредиентов.
Для подготовки кальмаров, нужно обработанные тушки кальмаров положить в кипящую подсоленную воду и варить с момента закипания 2 минуты. Кальмаров охладить и порезать соломкой.

Яблоко очистить, натереть на крупной терке и сбрызнуть соком лимона, чтобы не потемнело (лучше всего яблоко натирать на терке непосредственно, когда будете выкладывать слои салата). Яблоко можно не добавлять в салат.

Салат Радуга

Салат Радуга


Ингредиенты:Свекла отварная( по вкусу)-300 грам морковь по корейски - 300 грам. ветчина или колбаса вареная нежирная - 300 грам, картофель фри- 300 грам. горошек зеленый консервированный - 1 банка, майонез - по вкусу, веточки укропа.

Приготовление: Свеклу нашинковать или нарезать ломтиками, ветчину нарезать ломтиками. Все компоненты Свеклу, Морковь, Ветчину, Картофель, Зеленый горошек без жидкости, Майонез и укроп выложить на блюдо перед подачей смешать.

Салат с икрой и семгой

Салат с икрой и семгой


Ингредиенты:Майонез-150 грам, Семга малосольная-75 грам, Икра лососевая-140 грам, Яйца-4 шт, Рис отварной-1,5 стакана, Лук репчатый- 0,5 головки, петрушка-1 пучок.

Приготовление:Яйца отворить порезать кубиками. семгу нарезать полосками. Репчатый лук и петрушку мелко порезать. Перемешать все приготовленные продукты с отваренным рисом и заправить майонезом. Охладить. Выложить салат в салатник и сверху выложить икру.

Салат Нежность

Салат Нежность


Ингредиенты: 300 грам куриного филе, 250 грам сыра, 1 банка ананасов в сиропе,100 г грецких, орехов, майонез, чеснок по вкусу.

Приготовление: куриное филе отварить, нарезать мелко, ананасы слить сироп порезать мелко, сыр натереть на терки, орехи измельчить, чеснок натереть на мелкой терки. Все компоненты смешать заправить майонезом.

Салата с печенью трески Аппетитный

Салата с печенью трески Аппетитный

Ингредиенты:Печень трески 2 баночки по 250 гр, Яйца 5 шт, Морковь 2 шт, Сыр твердый 150 гр, Майонез.

Приготовление:
Печень трески размять уложить на дно тарелки.
Морковь отварить до готовности, остудить, натереть на мелкой терке и уложить на печень трески.Полить салат майонезом. Сверху потереть на мелкой терке сыр. Яйца отварить вкрутую, отделить белки от желтков. Белки натереть на мелкую терку на сыр.Полить майонезом. Сверху присыпать тертым на мелкой терке желтком.

Салат из свеклы с чесноком

Салат из свеклы с чесноком


Ингредиенты:Свекла, чеснок, майонез, соленый огурец, зелень для украшения.

Приготовление: Свеклу отворить на терку, чеснок натереть на мелкую терку, огурец на терку. Все ингредиенты смешать и заправить майонезам. Выложить на блюда и украсить зеленью.

Салат Королевский

Салат Королевский


Ингредиенты:Шампиньоны, куриные грудки, лук репчатый, морковь, сыр твердый, сухарики, майонез.

Приготовление: Обжарить грибы с луком, куриную грудку и морковь отворить и порезать кубиками , сыр натереть на мелкую терку.
Все выкладываем слоями
1.куриную грудку,
2.обжаренные грибы с луком но без жидкости,
3.морковь отварную,
4.сыр,
5.сухарики.

Все слоя перемазываем майонезом.

Винегрет

Винегрет

Ингредиенты:
Свекла 2 шт, Квашеная капуста 150 гр, Морковь 1 шт, Картофель 3 шт, Огурец соленый или маринованный 2 шт, Лук репчатый 1 шт, Горошек консервированный 150 гр, Соль, Перец черный молотый, Растительное масло.
Приготовление:
Все овощи свеклу, морковь, картофель отварить остудить и очистить.
Морковь, Свеклу, Картофель, Огурцы, Лук порезать мелкими кубиками.
Добавить квашеную капусту и зеленый горошек.
Салат посолить, поперчить и заправить растительным маслом.

Салат Селедка под шубой

Салат Селедка под шубой


Ингредиенты:300 г готового филе или соленые сельди, 300 гр. картофеля, 300 гр. моркови, 300 гр. свеклы, 300 гр. яблок, 150 гр. лука, майонез.

Приготовления:Картофель свеклу и морковь отварить. Затем овощи остудить и почистить. Лук мелко нарезать. Филе сельди нарезать маленькими кусочками.
Если вы берете целую сельдь, то ее надо очистить от костей, филе мелко нарезать. Натереть на мелкой терке Свеклу, Морковь,Картофель,на среднюю терку яблоко.На плоское блюда выложить ровными слоями перемазывая каждый слой майонезам. СЛОЙ: 1-Картофель, 2-Сельдь, 3- Лук, 4-Морковь, 5- Яблоко, 6- Свекла. Разровнять.
Украсить зеленью майонезом.

Салат Олевье

Салат Олевье
Ингредиенты:яйца вкрутую -10 шт., варёная колбаса (без сала) или отварное мясо-700 гр., отварной картофель-7 шт., маринованные огурцы по вкусу. зелёный горошек -1 банка, майонез, можно еще отварную морковь- 4 шт.

Приготовление:Всё нарезать кубиками, перемешать и заправить майонезом.

Салат Мимоза

Салат Мимоза

Ингредиенты:
Вариант первый
Яйца сваренные вкрутую - 6 шт, рыбные консервы лосось или тунец и т.п. - 1 банка, масло сливочное - 75 г, сыр - 75 г, лук репчатый - 1 шт, майонез, соль по вкусу, зелень.
Вариант второй
Рыбные консервы лосось или тунец и т.п. - 1 банка, яйца - 5 шт, лук репчатый - 3 шт, картофель - 4 шт, морковь - 4 шт, майонез, зелень, яблоко - 1 шт по желанию, сливочное масло по желанию.
Приготовление:
Вариант 1Яйца отварить вкрутую и очистить. Белки отделить от желтков. Белки натереть на крупной терке. Сыр натереть на мелкой терке. Лук мелко порезать и ошпарить.Рыбные консервы размять вилкой.Охлажденное сливочное масло натереть на крупной терке. Все продукты уложить в салатницу слоями в следующей последовательности:1- слой: белки, 2- слой: масло, 3- слой: сыр, 4- слой: рыбные консервы, 5-слой: майонез. Сверху салат посыпать тертым на мелкой терке желтком и охладить в течение 2-3 часов.
Перед подачей украсить зеленью.
Вариант 2
Яйца отварить вкрутую и очистить. Белки отделить от желтков. Белки натереть на крупной терке. Лук мелко порезать и ошпарить. Картофель отварить в мундире, остудить, очистить и натереть на крупной терке.
Морковь отварить и натереть на крупной терке. Консервы размять вилкой. Яблоко очистить и натереть на крупной терке яблоко можно не добавлять. Охлажденное сливочное масло натереть на крупной терке масло можно не класть.Желток потереть на мелкой терке и украсить им салат.Перед подачей украсить зеленью.Укладывать продукты слоями в салатницу, каждый слой поливая майонезом:
1- слой: яблоко по желанию, 2- слой: консервы, 3- слой: масло сливочное по желанию, 4- слой: картошка, 5-слой: лук, 6- слой: морковь, 7- слой: белок, 8- слой: желток.

Салат цезарь

Салат цезарь

Ингредиенты: сухарики-2 больших зубчика чеснока, 1 щепотка соли, 3 столовый ложки оливкового масла, 2 чашки французского багета, порезанного на небольшие кубики (можно заменить простым белым хлебом).
Для салата Цезарь:1 большое яйцо, 1 чайная ложка Вуршистского (Worcestershire ) соуса, 3 столовые ложки свежего лимонного сока, 1 средний зубчик чеснока, мелко порезанный,
щепотка соли,1\2 чайной ложки молотого черного перца,4 толстеньких анчоуса, 1 чайная ложка каперсов, 1 чайная ложка горчицы (желательно Дижон), 1\3 чашки оливкового масла,1 большая головка салата Латук,1\3 чашка сыра Пармезан.
Приготовление: Чтобы приготовить крутоны или (сухарики) для салата Цезарь разогрейте духовку на 180 с Французский багет (или обычный белый хлеб) порежьте кубиками. В миске смешайте мелко резаный чеснок, масло и соль. Хорошо перемешайте и высыпьте в миску приготовленные кубики хлеба. Перемешайте, чтобы каждый кусочек был «покрыт» маслом и чесноком. На застеленный пергаментом противень, разложите хлеб и запекайте в духовке до золотистого цвета. Это займет около 10 минут.

Салат:

Доведите воду до кипения и опустите в нее яйцо на 45 секунд. Не больше!!! Снимите с огня и дайте яйцу остыть.

Тем временем, смешайте Вуршистский соус (его можно найти в любом большом супермаркете), лимонный сок, чеснок, соль, перец, анчоусы, горчицу и каперсы. Добавьте к этим ингредиентам яйцо. Взбейте в блендере до получения однородной массы.Пока у вас взбивается соус, медленно подливайте к нему оливковое масло. Если вы добавите сразу все масло, оно отделиться от соуса и у вас не получится однородности.Руками порвите листья салата, полейте готовым соусом, посыпьте сыром и добавьте сухарики.При желании,место анчоусов добавьте в салат Цезарь слегка поджаренные кусочки куриной грудки и получится салат Цезарь с курицей.

сырки с чесноком и ананасами

сырки с чесноком и ананасами

Ингредиенты:6 шт - плавленых сырков, 4 шт- больших зубчиков чеснока, майонез, и 1 маленькая баночка консервированных ананасов.

Приготовления: Слить жидкость с ананасов нарезать ананас кубиками, натереть на терку сырки, почистить чеснок выдавить или можно натереть на мелкую терку,смешать все компоненты и заправить майонезам перемешать,перед подачей на стол выложить сверху ананасы.

Салат из скумбрии и помидоров

Салат из скумбрии и помидоров

Ингредиенты:1-копченая скумбрия, 200 гр. риса, 4 помидора,2 вареных яйца.

Приготовления:Рыбу очистить, филе нарезать тонкими ломтиками. Рис отворить без масла. Помидор ошпарить кипятком, очистить от кожицы и нарезать кусочками. В салатницу выложить рыбу, рис, помидоры и аккуратно перемешать. Яйца нарезать дольками и украсить салат.
Галина ❀❀❀
Санёчек, 15 лет 7 месяцевАлиночка, 14 лет 6 месяцевНастенька, 13 лет 5 месяцевАлёночка, 10 лет 10 месяцев Белгород
Как быстро похудеть после родов

13 секретов сторойности :

1.Пей воду.

Тот,кто выпивает 0,5 л воды за полчаса до еды, сжигает 30 ккал, ничего больше для этого не делая, 2 л воды в день сжигают соответственно 120 ккал

2.Ешь картошку

В клубнях содержится крахмал,который подавляет чувство голода и помагает сжигать жир

3.Эспрессо перед прогулкой

Если выпить напиток до аэробной нагрузки, кофеин поможет сжечь больше жира на беговой дорожке. Впрочем, ты можешь выпить кофе (естественно без сахара и сливок), а потом погулять по парку пару часов. Эффект будет таким же.

4.Грейпфпут раз в день

2 дольки грейпфрута после еды помогут избавиться от лишнего веса. Но есть надо без сахара

5. Снижай калории

Сведи к минимуму животные жиры в своём рационе. Жарь на растительном масле,ешь низкокалорийный сыр и курицу без кожи.

6. Прыгай через скакалку

прыгай каждый день по полчаса и сожгёшь 350 ккал

7.Зелёный чай

На ужин было мясо?Выпей горячего зелёного чая.Он поможет организму справится с нагрузкой

8.Жми на точки

Верится с трудом,но это правда: когда захочется есть очень сильно, надо 3 раза сжать большой и средний палец и голод пройдёт

9.Вино

Бокал красного вина (не более 85-100 мл) во время обильного застолья улучшает пищеварение. Важно не увлекаться напитком,иначе помимо неприятных ощущений на следующий день ты наберёшь ненавистный лишний вес

10.Кресс-салат

Ускоряет обмен веществ.Ешь его каждый день по пригоршне

11.Турбо-напиток

Коктейль,приготовленный на основе яичного белка,отлично сжигает жир.Взбей белок с горстью ягод и выпей на ужин

12.Крути-педали

Сейчас тепло - самое время кататься на велосипеде. Чес велопрогулки в быстром темпе - минус 600 ккал

13.Балуй себя

Приготовь малиновый щербет.Взбей в миксере 250 г малины, 2 стол.ложки лимоного сока и 250 г диетического йогурта. Поставь в холодильник на полчаса,а потом ешь на здоровье. В щербете всего 25 ккал.

Галина ❀❀❀
Санёчек, 15 лет 7 месяцевАлиночка, 14 лет 6 месяцевНастенька, 13 лет 5 месяцевАлёночка, 10 лет 10 месяцев Белгород
Быстро и просто. Слойки к чаю и на утро.



Решила на утро приготовить слойки с ветчиной и сыром. Сытно и вкусно, а пять же разнообразие.

Купила в магазине тесто слоеное (как-то попробовала, мне очень понравилось, слоеное тесто в Ашане, "Каждый день", цена на данный продукт хорошая 32 руб за 500г.), ветчину из Индейки и сыр у меня был Российский 50%, который хорошо плавится.

По приезду из магазина тесто уже растаяло, можно было приступать к работе.


Так же мы решили сделать сладкие слойки:

На ББ нашла рецепт слойки с начинкой белый шоколад (лучше не пористый)+банан = это очень вкусно, но я их решила немного разнообразить, добавить в них немного кислинки. Кислинкой, у меня стала киви. И, как мне показалось, что так получилось еще вкуснее.

Все это конечно не дожило, до утра, т.к. готовила я вчера вечером. Было съедено в первые полчаса после приготовления. Мои оценили! Готовила я это все 10 мин, а получила массу удовольствия и от вкуса и от спасибо от родных.

Галина ❀❀❀
Санёчек, 15 лет 7 месяцевАлиночка, 14 лет 6 месяцевНастенька, 13 лет 5 месяцевАлёночка, 10 лет 10 месяцев Белгород
Развивашки, поделки, аппликация!





Небольшой квадратный лист бумаги сгибаем пополам вертикально, горизонтально и по диагонали.

С четырех сторон ножницами делаем разрезы.

Склеиваем разрезанные части друг с другом таким образом, чтобы уголки касались диагональных сгибов.

Так склеиваем все части.

Получился бутон тюльпана.

Из зеленой бумаги скатываем трубочки - стебли цветов.

На одном конце разрезаем.

Приклеиваем к бутону.



ОТКРЫТКИ НА 8 МАРТА СВОИМИ РУКАМИ. Ребенку обязательно понравится идея сделать любимой маме на 8 марта открытку из отпечатка собственной ладошки. Сначала малыш должен обвести свою руку на бумаге и вырезать получившийся силуэт. Отдельно надо нарисовать и вырезать цветы. Ладошка приклеивается на открытку. Только пальчики приклеивать не надо. Вложите в них цветы, загните, а потом уже приклейте. Оригинальная открытка на 8 Марта своими руками готова!



ОТКРЫТКА ДЛЯ МАМЫ СВОИМИ РУКАМИ. Из силуэта детской ладошки можно сделать еще одну симпатичную открытку для мамы к празднику.



ОТКРЫТКА НА 8 МАРТА СВОИМИ РУКАМИ. С маленьким ребенком можно сделать в подарок для любимой бабушке к празднику 8 марта вот такую объемную открытку. Цветы выполнены из наклеенных друг на друга цветных кружочков разного диаметра. Если малыш уже умеет пользоваться детскими ножницами, доверьте ему самому вырезать кружки из бумаги. Ничего страшного, если они получатся не очень ровными. Так будет даже красивее!



Рисуем тюльпаны с малышами! Цветочного всем настроения!



АППЛИКАЦИЯ ИЗ КРУЖОЧКОВ - ОЧЕНЬ ПРОСТО И КРАСИВО



ИДЕЯ - АППЛИКАЦИЯ "МИШКА" ИЗ ПОЛОСОК из журнала




Украшаем рамку




Галина ❀❀❀
Санёчек, 15 лет 7 месяцевАлиночка, 14 лет 6 месяцевНастенька, 13 лет 5 месяцевАлёночка, 10 лет 10 месяцев Белгород
Как стать красивой за 30 дней

Совет № 1
Каждое утро, натощак, съедайте 1 столовую ложку льняного семени. Тщательно разжевывая и запивая стаканом теплой воды. Через полчаса можно есть.
Что это даст?
Это средство замечательно очищает организм. Благодаря этому кожа станет более ровной и свежей. Будет наблюдаться небольшое, но здоровое похудение. Так же, семя льна укрепляет волосы и ногти.
Внимание! Семя льна нельзя употреблять при наличии в организме камней.


Совет № 2
Ежедневно употреблять в пищу салат из вареной свеклы. На завтрак или на ужин, как будет удобно.
Что это даст?
Свекла - уникальный очиститель крови. А здоровье крови, это важный показатель красивой внешности. Это средство так же положительно влияет на состояние кожи и работу внутренних органов.

Совет № 3
Каждый день, за час до сна, наносите на лицо смесь глицерина и витамина Е. Смесь готовить очень просто. На 30 граммов глицерина, берем 10 капсул витамина Е. Капсулы проткнуть иглой и выдавить масло в бутылочку. Все это можно приобрести в аптеке по низкой цене. Перед нанесением средства нужно очистить кожу лица и сделать легкий массаж мягкой щеточкой, чтобы поверхность слегка покраснела. В этом состоянии клетки максимально впитывают питательные вещества. Есть один недостаток - кожа становится немного липкой, пока глицерин впитывается. Чтобы смягчить неприятные ощущения, сбрызните кожу освежающим тоником.
Что это даст?
Каждое утро вы будете наблюдать благодарную реакцию кожи на такое питание. Морщинки будут разглаживаться, а цвет выравниваться. Очень эффективное средство от «гусиных лапок» в уголках глаз. Пробуйте и комментарии будут излишни.

Совет № 4
Ежедневно употребляйте в пищу не меньше 50 граммов орехов. Любых, которые вам нравятся.
Что это даст?
Волосы и ногти скажут вам ОГРОМНОЕ спасибо уже через 2 недели.

Совет № 5
Раз в три дня делаем маску для волос из порошка сухой горчицы, разведенной до консистенции каши с добавлением растительного масла (лучше репейного или из зародышей пшеницы). Наносим на влажные волосы, держим 20-30 минут, смываем.
Что это даст?
Результат данной маски говорит сам за себя. А после месяца регулярного применения, вы просто не узнаете в роскошной волне, свои прежние волосы.

Совет № 6
Заведите себе носочки для сна. Из натурального волокна. Х/б или шерсть. В зависимости от времени года. Перед сном, после душа, обильно смазываем ноги сливочным маслом с добавлением нескольких капель мятного масла. Затем надеваем носочки и ложимся спать в таком виде.
Что это даст?
Через месяц ваши ножки станут предметом зависти и восхищения. Эта процедура, пройдённая за месяц до пляжного сезона, сослужит вам добрую службу. Вы сможете с гордостью демонстрировать свои босые ступни.

Совет №7
Теперь позаботимся о ресничках. Вам понадобится пустой тюбик из-под туши для ресниц. Хорошенько моем его внутри при помощи родной намыленной кисточки. Просушиваем. Капаем внутрь масло зародышей пшеницы. Все! Готово домашнее средство для укрепления и роста ваших, уставших от краски, ресниц. Перед сном, наносим масло по всей длине. Кисточкой, это делать очень удобно. Не нужно слишком обильное нанесение. Достаточно совсем немного смазать волосинки.
Что это даст?
Через месяц вы увидите, что ресницы стали гуще, подросли и явно взбодрились.

Совет № 8
Позаботимся о коже тела. Берем один стакан морской соли (хотя обычная, поваренная, с йодом, тоже подойдет), добавляем один стакан жирной сметаны. После купания, надев рукавичку-мочалку, тщательно массируем все тело, включая шею, с полученной кашей, затем смываем теплой водой. Не ленимся и делаем это после каждого купания. Смесь можно хранить в холодильнике.
Что это даст?
Соль снимает ороговевшие частицы с поверхности и дезинфицирует. Если есть мелкие прыщики, то вскоре они останутся в прошлом. Сметана смягчает действие соли, не позволяя ей царапать нежную кожу, а также питает клетки. Надо ли объяснять, что регулярное применение, даст замечательный результат.

Совет № 9
Еще раз о коже. Будет замечательно, если приобретете для себя такое сокровище, как амарантовое масло. Основная составляющая часть этого чудо-продукта, это сквален. А он, в свою очередь, является одним из основных компонентов нашей кожи. Масло впитывается практически на 100% и в борьбе с морщинами, шрамами, ожогами, растяжками и прочими кожными неприятностями, вне конкуренции! Пользоваться маслом амаранта можно и нужно ежедневно, смазывая и тело, и лицо.
Что это даст?
Это даст избавление от очень многих проблем. Единственный недостаток масла, это его цена. Хотя оно, бесспорно, этого стоит.

Совет №10
Приготовьте особую воду для полоскания волос после мытья. Просто добавьте в нее несколько капель ментолового масла (на 1 литр - 5 капель) и ополаскивайте свои локоны после каждого мытья.
Что это даст?
Зачем это делать? Вопрос отпадет сразу после того, как впервые попробуете. Невероятная свежесть на коже головы и легкость. Это средство даже облегчает головную боль. Эффективно борется с перхотью. Отлично помогает при излишней жирности волос.

Галина ❀❀❀
Санёчек, 15 лет 7 месяцевАлиночка, 14 лет 6 месяцевНастенька, 13 лет 5 месяцевАлёночка, 10 лет 10 месяцев Белгород
Пирог с мясом "Хризантема"
ДЛЯ ТЕСТА
600 г
10 г
вода 250 мл


1 ст. л.
1 ч. л.


6 ст. л.
ДЛЯ НАЧИНКИ
500 г
1 шт
1 зубчик


по вкусу
по вкусу
по вкусу
ДЛЯ СМАЗКИ ПИРОГА
1 шт.

Лук, чеснок мелко порезать. Лук слегка обжарить. Смешать лук, чеснок с фаршем, посолить, поперчить, хорошо перемешать. ( если хотите ,то можно слегка обжарить фарш, буквально 5 минут). Приготовить дрожжевое тесто, смешать все ингредиенты, поставить в теплое место для подхода на 2часа. Затем раскатать часть теста и выдавить из него при помощи стакана кружки. На каждый кружок выложить начинку( примерно 1-2 ч.л.) Сложить кружок с начинкой пополам.Затем вновь сложить пополам и слепить концы, после чего немного вытянуть концы, придавая форму лепестка. Заготовки выложить в круглую форму по кругу рядами, предварительно смазав ее растительным маслом( если форма не пригораемая) или же застелить дно формы бумагой для выпечки и затем выложить заготовки. Я использовала круглую форму 21 см и получилось у меня 2 круга: большой и средний, серединка. Заполненную форму накрыть пленкой и оставить на 20-30 минут. Перед выпечкой смазать пирог желтком. Выпекать при температуре 180 градусов 25 минут, сбавить температуру до 170 градусов и выпекать еще 10-15 минут..

Галина ❀❀❀
Санёчек, 15 лет 7 месяцевАлиночка, 14 лет 6 месяцевНастенька, 13 лет 5 месяцевАлёночка, 10 лет 10 месяцев Белгород
Тронуло!(

Я ПЛАКАЛА!!!

Волей судьбы одна юная мама,

Сына родила на полюшке прямо.

Еле сумела добраться к мосту.

Но ни одной здесь души на версту!

Некого было на помощь позвать.

Интуитивно несчастная мать,

роды сама у себя принимала.

В пышные юбки дитя пеленала,

и, согревая, к груди прижимала!

Кофту последнюю снявши с себя,

Сына укрыла, обняла любя...

Это объятье разнять не могли

Утром супруги, что мертвой нашли,

Маму, согревшую сына собой.

И удивительно: был он живой!

Маму они у моста схоронили,

А того мальчика усыновили.

Эта чета никому не открыла,

Что, то дитя не родное им было.

Заговорил удивленный квартал:

- Вот и бездетным Бог сына послал!

Мальчик счастливым у них подрастал!

Волю любил, часто в поле гулял.

Только куда б он гулять не ходил,

Мост его старый все время манил.

Долго сидел он здесь, рыбу ловил.

Речка заросшей была, небольшой,

Но ему здесь было так хорошо.

С церкви идя, все к мосту он стремился,

Будто здесь Богом благословился.

Тихо смеялся и, плача молился,

цветы к незнакомой могилке ложил:

"Ведь жил человек и кого-то любил!!!"

Когда, повзрослев, серьезным он стал,

Отец в поле чистое сына позвал:

-«Я должен тебе одну тайну открыть!

Дабы спокойно мне старость прожить.

Мать умерла уж, не сможет сказать;

Да я - не отец, а она и не мать!»

Повел к той знакомой могиле, к мосту,

И рассказал всю историю ту:

«Годиков двадцать назад, в январе

Было такая ж метель на дворе.

Мы на повозке с женой проезжали,

Возле моста здесь, вдруг увидали

Женщина сына к сердцу прижала,

Новорожденного, и не дышала

Мы схоронили - вот холмик в тиши,

Здесь твоя мама родная лежит.

Тайну от всех мы тогда схоронили,

Из-за того, что бездетными были!

Жизнью обязан не нам ты, сынок,

- Богу, что в материнских объятьях сберег!

Нас же послал Он тебе, чтоб спасти,

Взяв от холодной, замерзшей земли.

Помню, мы плакали, как увидали,

Что матери руки тебя обвивали,

Теплом своей нежной любви согревали.

Она ведь все сняла, и даже белье -

Укутала тельце, сыночек, твое.

И, полуголая, очень любя,

Дыханьем своим согревала тебя.

Вот и пришел ты к ней на свиданье,

На место вашего раставанья.

Покоится мама, сынок, здесь твоя,

Постой, поклонись. Домой пойду я!"

Над полем кружилась метельная мгла.

Но громче кричал он: «Меня ты спасла,

- Любимая, добрая, мама моя!

О, чем же, родная, воздам тебе я?

Тебе было зябко, ты замерзала,

Но, все сняв с себя, меня ты спасала.

Любовь твоя жертвенна, бедная мать,

Тебя не могу оживить я, поднять!

Хоть сделать уже ничего не сумею,

Но холмик твой я согрею! Согрею!»

А рядом прохожий дивился, застыв,

Как плачущий, сняв всю одежду, укрыв,

Тот холмик обнял и рыдал,

Маму собою, как мог, согревал!

О, дети, спешите, спешите скорей,

И маму свою обнимите сильней!

Пока живет мама и ждет вас всегда,

Согрейте ее, как согрела она!

Во всем вам поможет, вовек не предаст,

Все лучшее вам, своим детям, отдаст.

А если час трудный однажды придет,

То мама собой защитит и спасет!

Санёчек
15 лет 7 месяцев
Алиночка
14 лет 6 месяцев
Настенька
13 лет 5 месяцев
Алёночка
10 лет 10 месяцев