Рецепт
Белки отделить от желтков. Желтки должны остаться целыми. 
Белки взбить с солью до крутой пены. 
В форму для запекания положить нарезанные сосиски, посыпать натертым сыром. 
Выложить белок, разровнять его и сделать посередине углубление. 
В это углубление осторожно выложить желток, на который положить кусочек масла.
Запекать на нижнем уровне духовки при 180 градусах около 10 минут. 
Посыпать сыром и зеленью.
