Хочу пожарить пироги, сделала тесто как делаю всегда:
500мл воды
1ст.л сахара
1ч.л. соли
дрожжи сухие 10грамм
мука примерно 1кг....сыплю пока тесто более менее не перестанет липнуть, но и не сильно тугое.
Вопрос в чем, сколько вы девочки настаиваете тесто, чтобы при жарке пирожки были пышные?