Завтрак по-мужски!

Дельный, такой, мужественный завтрак! Блины на кисломолочной смеси "Агуша", фарш остался от вчерашних пирожков http://www.babyblog.ru/community/post/cookingbook/1752051  затем поджаренный болгарский перец, ну а сверху просто глазунья :) все гениально просто, зато какой восторг мужа.... 

Итак нам нужно:

2 пакетика кисломолочной смеси Агуша

1/2 пакетика дрожжей

6 ст ложек сахара

2 яйца

2 ст ложки растительного масла 

7-8 ст ложек муки

соль, перец

приготовленный фарш (ссылку я дала выше, только добавила чуть томатной пасты)

болгарский перец (1 шт , или по половине разноцветных)

яйца для глазуньи

укроп

Что делаем:

1. 1 пакетик теплой кисломолочной смеси (я в микроволновке грела) + 1/2 пакетика дрожжей + 3 стол ложки сахара = микс, и оставить на 20 минут

2. Затем добавить яйца, муку, соль, растительное масло и еще одну агушу, все хорошенько перемешать и жарить на раскаленной сковороде с небольшим количеством масла.

3. Перец режем на кубики и обжариваем на растительном масле, посолить, поперчить

4. Пожарить глазунью

5. Ну и собираем наш завтрак. Сначала блин, сверху фарш, посыпаем жаренным перцем, затем глазунья, порезанный укроп, я еще добавила лука порея (белая часть, но это на любителя). 

Вот и все, это очень вкусно и сытно!!!

p.s. Мой муж попросил повторить это ему на обед...