Чертовски приятно участвовать во втором этапе от @mosluv , мой номер # 38, в паре с замечательной Полиной # 273 @karabolya , судит нас @pesto12345 , консультант @akelhelen, Задание - выпечка по Джейми Оливеру, представляю Пирог с ягненком. Очень долго я думала над этим заданием, усложняло все тот факт, что нахожусь я вдалеке от города, и нужно было ориентироваться на достаточно простые продукты, которые можно было бы купить на местном рынке. Но и необходимо было понимать, что это уже второй этап, поэтому хотелось все-таки выбрать оригинальный и не избитый рецепт. В общем, на ваш суд - Пирог с ягненком. Мы всей нашей семьей очень любим ягненка. Поэтому среди множества рецептов мой выбор пал именно на него, источник - www.jamieoliver.com - lamp pie. Сказать, что я довольна результатом - ничего не сказать, он оказался нереально хорош (Джейми в очередной раз не подвел )! Сочетание тающего во рту мяса ягненка , сыра и шпината - просто не может быть проигрышным, а легкий аромат корицы придает изюминку этому замечательному пирогу. Рецепт напишу ниже

Наш вкуснецкий #ужин Для себя определила лучший маринад для овощей гриль, делаю на глаз, но примерно так - на 100 мл растит масла 30 мл соевого соуса, 2 зуб чеснока, чуток соли. Овощи мариную мин 30, периодически помешивая, потом на угли ! А еще тут виднеется кусочек моего любимого салата, там руккола, карамелизированная морковь (можно батат/тыкву), обжарен кедровые орешки. Для соуса - на 3 ст ложки растит масла - 1 ч л меда, 1 ч ложка горчицы 1 ч ложка лимон сока, соль, все микс, микс и поливаем салат! Вкусно ооооооч! Отличного и вкусного вам вечера!

Быстрая паста с грибами, беконом и молодым горошком #рецепт такой - обжариваем репчатый лук, к нему отправляем шампиньоны, обжариваем, затем мелко резаный бекон, добавляем сливки, доводим до кипения-бурления, кидаем горошек и свежесваренную пасту, все mix-mix, на тарелку, посыпаем пармезаном это вкусно, отвал башки )