Войти
Елена Соина
41 год Москва, Россия
На сайте с 19.09.2010, последнее посещение — 10 лет назад
Добавить заметку
332
записи
142
друга
189
подписчиков
Елена Соина
Егорка, 17 лет 3 месяцаАрсений, 13 лет 9 месяцев Москва
Вы любите драники? Мы ооочень, а в дуэте с малосоленой рыбкой, политой горчично-медовым соусом, блюд

Вы любите драники? Мы ооочень, а в дуэте с малосоленой рыбкой, политой горчично-медовым соусом, блюдо становится нереально вкусным хотите? Это как всегда очень просто в приготовлении, 20-25 мин, и у вас готова отличная закуска, прекрасный завтрак, или может даже, полноценный ужин ) заодно отправлю на конкурс #мои_вкусные_дни от @naddinochka @mariabuvdevskaya @sweetstreetshop и #готовить_элементарно от @fancy_pancy @elementaree_ru

2
Елена Соина
Егорка, 17 лет 3 месяцаАрсений, 13 лет 9 месяцев Москва
Всем доброе утро! Мы сегодня завтракали своими любимыми пан-кейками, делаю по этому рецепту уже аж т

Всем доброе утро! Мы сегодня завтракали своими любимыми пан-кейками, делаю по этому рецепту уже аж тыщу лет ))) Делюсь с вами: 1 ст муки + 3 ст ложки сахара + 5 гр разрыхлителя + 1/2 ч ложки соли - все перемешать, это наших сухие ингридиенты. Далее 1 стакан молока + 1 яйцо + 40 гр растопленного слив масла - это наши жидкие ингридиенты. Добавляем в жидкие сухие и замешиваем тесто до исчезновения комочков. Разогреваем сковородку, масло НЕ добавляем. Ложкой выклаываем тесто на сухую сковороду, размер какой вам нравится, я люблю в диаметре не более 10 см, обжариваем с двух сторон! Это очень, ну очень вкусно, а самое главное - быстро! Получается около 15 шт на это количество! Желаю всем вам отличного дня, вкусной вам пятницы! ) Заодно отправлю на мои на конкурс #мои_вкусные_дни от @naddinochka @mariabuvdevskaya @sweetstreetshop и #готовить_элементарно от @fancy_pancy @elementaree_ru

9
Елена Соина
Егорка, 17 лет 3 месяцаАрсений, 13 лет 9 месяцев Москва
Знаете, Так бывает, пишешь мужу список - что купить, и вместо зеленого базилика для песто - приезжае

Знаете, Так бывает, пишешь мужу список - что купить, и вместо зеленого базилика для песто - приезжает фиолетовый, вместо багета для брускет - два ОГРОМНЫХ армянских таких лаваша .... Но это ведь не главное, правда ) все равно будет вкусно и очень душевно

Елена Соина
Егорка, 17 лет 3 месяцаАрсений, 13 лет 9 месяцев Москва
Вот тот самый кекс в разрезе :) Рецепт я взяла из старого журнала хлебсоль, меня оч заинтересовала с

Вот тот самый кекс в разрезе :) Рецепт я взяла из старого журнала хлебсоль, меня оч заинтересовала сочетание дрожжевого теста в формате кекса, я и решила попробовать, получилось оч вкусно, тесто в меру плотное, корочка в меру жесткая, аромат нереальный, в общем рецепт: в 100 мл молока развести 7 гр бытрых дрожжей, добавить 150 гр кор сахара, 150 гр размягченного слив масла, 2 яйца, 1 пакетик ванил сахара, 1 пакетик разрыхлителя, 350 гр-400 гр муки (тесто должно получиться как на шарлотку), я все замесила без миксера, с помощью вилки. Добавляем рубленные орехи и изюм (ну или любые другие сухофрукты). Форму смазываем маслом и заливаем туда тесто, накрываем пищ пленкой и отправляем в теплое место на 40 мин, затем в духовку при 160* - примерно 50 мин. Вынимаем и хорошо очень смазыавем джемом (апельсиновым или абрикосовым, ну или любым другим, можно пропитать сиропом), перед подачей посыпаем сах пудрой! Заодно отправлю на на конкурс #мои_вкусные_дни от @naddinochka @mariabuvdevskaya @sweetstreetshop и #готовить_элементарно от @fancy_pancy @elementaree_ru

4
Елена Соина
Егорка, 17 лет 3 месяцаАрсений, 13 лет 9 месяцев Москва
Мой свежеиспеченный красавец кекс с изюмом, тока из духовки, смазанный апельсиновым джемом, нереальн

Мой свежеиспеченный красавец кекс с изюмом, тока из духовки, смазанный апельсиновым джемом, нереально ароматный, еще не пробовала, но мне уже он дико нравится

1
Елена Соина
Егорка, 17 лет 3 месяцаАрсений, 13 лет 9 месяцев Москва
На этом кусочке закончилось мое участие в

На этом кусочке закончилось мое участие в ... Расстроилась ли я??? НЕТ!!! Если честно, может даже и обрадовалась , СВОБОДА Обязательно буду участвовать в следующих , конкурс дает возможность учиться новому и пробовать себя )

6
Елена Соина
Егорка, 17 лет 3 месяцаАрсений, 13 лет 9 месяцев Москва
Я тут одна с тремя детьми на даче

Я тут одна с тремя детьми на даче.... У двоих из трех 39' , внимание вопрос - как сохранить душевное спокойствие??? дети попросили сделать вчерашних маффинов (они хоть вышли не красивые, но оч вкусные), вот сделала, ток еще инжир добавила. Они, между прочим, совсем не вредные, из овсянки и цельнозерновой муки, да еще и с малиной

1
Елена Соина
Егорка, 17 лет 3 месяцаАрсений, 13 лет 9 месяцев Москва
Разрез морковного чизкейка для 4-го этапа от @mosluv мой №38, мой соперник № 221 @sillmarilli суд

Разрез морковного чизкейка для 4-го этапа от @mosluv мой №38, мой соперник № 221 @sillmarilli судья @melissa_lichi консультант @akelhelen, консультант @akelhelen очень сбалансированный на вкус чизкейк, на этом мои эксперименты не закончились, обязательно буду пробоваиь испечь его еще )

1
Егорка
17 лет 3 месяца
Арсений
13 лет 9 месяцев