Не балует зима нас снегом в этот Новый год.. А так его хочется.. Испекла "снежные" капики.

Шоколадные, с карамельно-сливочной начинкой, шапочка - взбитые сливки

Пока старшая корпела над уроками, мы с младшей дочуркой по-быстрому напекли новогоднее печенье.. Самое обычное, песочное. Но сколько было восторга! Сашуля и тесто сама месила, и скалкой его раскатывала, потом посыпала песком, корицей и украшала шоколадом. Ну и, конечно, лопала потом вместе со старшей сестрой.. Вот так весело мы ждем Новый год - Лошадку! 

Еще фото -

Пряные морковные с крем-чизом. Сочные, мои самые-самые любимые))

Еще фото- 

Тортики для двух сестричек-именниниц.. Одной семь, второй четырнадцать.. Младшая - веселая, озорная, жизнелюбивая Звездочка. Старшая - увлеченная, романтическая натура с мечтой о Музыке )) За качество фотографий прошу извинить (фоткала на моб).

Еще фотки и описание тортиков - под катом. 

Из остатков шоколадного бисквита накрутила кейкпопсиков с заварным кремом и каплей коньяка. Вот вам и пирожное картошка! Покрыла горьким шоколадом со вкусом капуччино. Воскресное утро было сладким))

Еще фотки:

 (http://www.babyblog.ru/community/post/konditer/1778583). Правда, шерстку я сделала не мастичную, а кремовую. Внутри шокошифон, сливочно-творожный крем, сверху меренга..  

Еще фотки и немного текста под катом :

Я обожаю печенье Орео! Попробовала приготовить дома. Вкус, конечно, совершенно не такой как у покупного. Но тем не менее печенье получилось очень вкусное, шоколадное-прешоколадное с горчинкой и нежный сладкий крем.. ммм.. тает во рту. Вот ссылочка на рецепт http://www.iamcook.ru/showrecipe/1637

вот ссылочка http://www.babyblog.ru/community/post/konditer/1269818

Получился именно таким "настоящим магазинным" вкусным тортиком "Птичье молоко"))

Под катом сам тортик 

Для доченьки на 12-летие вот такой нежный тортик. Просто и вкусно. Внутри молочная девочка, крем на основе маскорпоне и вареной сгущенки, обмазка мокрое безе

Разрез под катом