Войти
Дуняшка
48 лет Москва, Россия
На сайте с 02.12.2010, последнее посещение — 5 лет назад
Добавить заметку
116
записей
13
друзей
5
подписчиков
Белый ганаш на медовик - не слишком ли?

Девочки, как вы считаете, ганаш из белого шоколада для покрытия медовика - не слишком ли приторно выйдет? Просят именно белый ганаш на медовик. А я не представляю.. И так же тортик достаточно сладкий, медовый, куда еще ганаш-то.. Может, есть рецепт какого-нибудь не очень сладкого белого ганаша? Буду очень признательна за ваши как всегда очень ценные советы..

2
Love is in the air..

Сладкие валентинки на День всех влюбленных - это так, так романтично!!!
Шоколадные с вишневой начинкой и шоколадным ганашем


Шоколад и вишня

На мой взгляд, это самое удачное сочетание вкуса - шоколад и вишня, томленная в коньяке.. Сливочный крем внутри и шоколадно-сливочный сверху.. 2300 кг..

1
Имбирные..

Как же мы их любим! Как только наступают первые денечки декабря, мы с детьми сразу начинаем их печь и есть.. Запах имбиря и меда просто сшибает с ног, ммм... Вся квартира наполняется предпраздничным настроением)) И, конечно же, мы любим их дарить и угощать наших любимых и дорогих!
И даже сейчас, когда все гулянья-празднования позади, мы еще доедаем их, наши любимые имбирные прянички..


Праздники кончились, а сладкие подарки нет

Такой сладкий сюрприз приготовила одна моя знакомая для своих коллег по работе. И сделала это именно в первый рабочий день наступившего года. Чтобы веселее и вкуснее было входить в привычный трудовой ритм жизни..

2 кг, шокобисквит, "пьяная" вишня, шоколадный и сливочный крем


2
Грудь.. ))

Девушка с красивым именем Юна заказала вот такой пикантный тортик на день рождения своего мужа с еще более красивым и необычным именем Алмаз..

2,5 кг, морковный с крем-чизом и соленой карамелью
Фотки под катом
2
Новогодняший сладкий стол

Накануне главного праздника года устроили новогодний сладкий стол (New Year candy bar). В ассортименте были капкейки ванильные, морковные и шоколадные, со сливочным кремом, крем-чизом и меренгой, шоколадный торт Брауни с ягодами, ванильные и шоколадные кейкпопсы и домашние постные конфетки.. Что обидно, фотограф, запечатлевший все это сладкое безобразие на свой объектив, фотки так и не прислал.. Поэтому довольствуемся "айфонокадрами", за что отдельное sorry...

Под катом много фоточек.. Милости прошу))


2
С наступающим Рождеством!

Зима все-таки решила вернуться! Ура! Мы несказанно этому рады)) Снеговики, горки, лыжи, глинтвейн, а потом горячий чай с кусочком тортика и просмотр фильма, укутавшись в плед.. Рождество совсем близко.. Всех с наступающим!!!

А на фото 4-килограммовый морковный торт, с соленой карамелью, крем-чизом и свежими ягодами..

Снежный торт

Ура, наконец, снег выпал! Как я рад, как я рад)) И дети рады! Младшая даже домой его в ведерке принесла. Расскрасывать буду, говорит))

На фотке очень вкусный торт по рецепту Торталёны, за что ей огромное спасибо! Вот ссылочка на рецепт http://www.babyblog.ru/user/tortulik/56179

Песочные коржи, сметанный крем, вишня. Вес 3 кг. Покрыт меренгой.


Разрез под катом

5
Полинушка
24 года 8 месяцев
Александра
14 лет 10 месяцев