Если надоел привычный завтрак в виде кашки с бутербродом, можно по-быстренькому сделать вот такой чудо-тортик из йогурта. Нежно, вкусно, а главное - полезно! И выпекать не нужно..(у меня, правда, бисквит все же присутствует в качестве первого слоя, но можно и без него!) Бодрое утро, страна!
Коржи "молочная девочка", заварной крем, клубничное суфле и много ягод - клубника, голубика, смородина. Где ты, лето... ?
Шоколад на кипятке, коньячно-ягодная пропитка, сливочный крем, свежая клубника.. С Праздником, дорогие защитники! (разрез под катом) 
Угощенье для наших защитников: пряные морковные капкейки с капелькой виски и крем-чизом, капкейки Сникерс с домашней карамелью; капкейки Тирамису..
Ягодки, ягодки, ягодки: брусника, клубника, смородина, голубика.. Именинный тортик для моей младшей дочурки Александры! Ванильный шифоновый бисквит, крем сливочно-маскорпониевый, ягодная прослойка, швейцарская меренга.
Еще фоточки и разрез под катом
Легкий в приготовлении и ооочень вкусный нежный тортик с кофейным муссом. Рецепт под катом. Рекомендую всем, кто "in love with coffee" ))
Ээх, ждешь его, ждешь.. А он - праздник - так быстро кончается.. Только печенюхи пряно-имбирные напоминают о волшебстве. Не все еще слопали, парочка так и весит на окошке.. Девочки, со Старым Новым годом Вас!!! ))
Попросили сделать тортик безмастичный, украшенный ягодками и злыми птичками. Сомневалась, что ягодки и птички будут уместны на одном торте. Советовалась здесь с тортофеечками.. Вот что получилось.. Внутри молочная девочка, два крема - на основе маскорпоне и сливочно-творожный, свежие клубника, голубика, малина. Покрыт швейцарской меренгой. Птички, естественно, из мастики. (Разрез добавила)
Еще фото - прошу под кат
Клюква - хозяйка стола!!! Сочная, сладко-кислая, в сочетании с кремом из маскарпоне и нежными коржами "молочная девочка".. С Новым годом вас!!! Сладкой всем жизни!
Классика в неклассическом исполнении.. Хо.. Хо..Хо. С Новым годом!
