Перевод статьи Алисы Витти о питании при эндометриозе.
«В этом посте я хочу взглянуть на пищевые триггеры эндометриоза и выделить те продукты, которых вам нужно избегать, чтобы устранить корень причины проблем со здоровьем.
<…> С правильным диетическим подходом мы можем увеличить хорошие простагландины для того чтобы уменьшить воспаления и сокращения в матке, которые приводят к болевым ощущениям. Правильный выбор еды позволит избегать продуктов, которые увеличивают уровни PgE2 (плохих простагландинов).
Вы можете также использовать правильные продукты, чтобы сбалансировать гормоны и снизить избыток эстрогена в организме. Один из путей уменьшения эстрогена - повысить функцию печени, так нарушения в ее работе нарушают утилизацию эстроген. Эндометриоз является фундаментально воспалительным заболеванием с симптомами, которые вызваны гормональным дисбалансом и избытком эстрогена. Первый ключевой шаг к управлению симптомами с точки зрения функционального питания - удаление воспалительных продуктов. Простагландины и эстроген вносят вклад в воспаление в теле, провоцируя боль.
5 запрещенных продуктов при эндометриозе
1.Молочные продукты.
Особенно молочные продукты, содержащие казеин А1. Молочные продукты вызывают воспаление при эндометриозе и при всех гормональных проблемах со здоровьем, но особенно это касается женщин, страдающих эндометриозом. Большинство молочных продуктов содержат гормоны роста и антибиотики, усиливают токсическую нагрузку, что усугубляет первопричины этой проблемы со здоровьем. Казеин A2, содержащийся в молоке коз и овец Джерси не является причиной воспаления.
2. Алкоголь.
Алкоголь ухудшает функцию печени и увеличивает количество избыточного эстрогена, циркулирующего в организме. Согласно исследованиям, ограничение потребления алкоголя может относительно быстро свести к минимуму симптомы эндометриоза. Если вы не чувствуете, что можете полностью отказаться от алкоголя, просто сократите его потребление, выберите красное вино среди всего прочего.
3. Глютен.
Глютен (клейковина) является воспалительным агентом, который вызывает общую воспалительную реакцию в организме. Клейковина также часто нагружена с пестицидами. Исследование показывают, что 75 процентов женщин, страдающих эндометриозом замечают серьезные улучшения после 12 месяцев на безглютеновой диете. Замените продукты на основе глютена цельными зернами и следуйте шаг за шагом к детоксикации.
4.Пестициды.
Пестициды вредны для всех нас, но они особенно опасны для женщин с эндометриозом. Пестициды усиливают токсическую нагрузку в теле и компрометируют вашу печень - это приводит к избытку эстрогена и обостряет симптомы болезни. Переход на органическую продукцию на 2 недели показывал немедленный положительный эффект. Я рекомендую пытаться употреблять органические продукты 80% времени, 20% есть обычную еду.
5.Красное мясо.
Многие исследования связывают употребление красного мяса с воспалением и эндометриозом. В одном значительном исследовании сравнивали 504 здоровых женщины и 504 женщины с эндометриозом, обнаружив, что женщины, которые ели говядину каждый день были почти вдвое более подвержены эндометриозу, а те, кто получил семь или более порций фруктов и овощей в неделю на 40 процентов реже. Это исследование показывает не только важность сокращения потребления красного мяса, но и важность того, что вы едите вообще. Не только красное мясо воспалительное, но оно часто нагружено с синтетическими гормонами роста, антибиотиками, и пестицидами. Вам нужно быть внимательными при выборе красного мяса, оно должно быть фермерское и органическое.
Всегда помните, что как только у вас есть правильная информация о том, как ваше тело действительно работает, вы можете начать делать выбор в пользу здоровья, который, наконец, начнет работать на вас! Вы можете это сделать - наука о вашем теле на вашей стороне!»
Я отказалась от глютена и молочки! В следующей статье расскажу что да как. Это не страшно:)))
