Увлеклась я выпечкой в СВЧ, очень удобно, что быстро. Купила форму для кекса силиконовую, давно хотела, но как то было в чём печь, вот и не спешила.Так как металлические нельзя в СВЧ, то вот и сделала себе подарок. В духовке не меньше 50 минут, а то и больше часа выпекался пирог, а счас так быстро! Еле успела посуду помыть. Вот результат.
Такой на разрезе- что то не полосатый получился)))
Вот рецепт:
50 г маргарина(растопить)
200г сметаны ( я иногда и кефир беру)
3 яйца
1/2ч.л. соды( погасить)
1.5.ст сахара ( можно и 1 ст, кто не любит очень сладкое)
2 ст муки
Всё взбить миксером и разделить тесто на 2 части, в одну добавить 1-2 ст.л. какао.Залить в форму чередуя слои. Выпекать в духовке около 50 минут, в СВЧ 8-9 минут при мощности 800вт, у кого мощность больше, то времени меньше.