Кулинарный Четверг 1

Я решила по четвергам привлекать Полину к готовке. Мы попробовали на Масленицу с блинами, я вижу, что ей нравится. Поэтому сегодня: Запеканка с манкой.

Рецепт: 3 яйца, 1 пачка творога, 3-4 ложки сахара, 1/2 чайной ложки соды, манка (сыплю на глаз где-то 1/2 стакана), можно добавить ванилин и изюм. Форму смазать маслом. Духовку разогреть немного, печь 20 минут (смотреть до золотистой корочки). Так как я пеку на доисторической плите, то уже из опыта знаю сколько. Запеканку можно приготовить и в мультиварке.

Полина с радостью прискакала на кухню, потыкала все яйца, пыталась мешать тесто. Очень понравилось высыпать из кружки.

Один раз я сама высыпала манки, ребенок расстроился. Пришлось насыпать еще чуток и дать ей высыпать.

Как мало ребенку для счастья нужно - помыть изюм)

Тут у нас были разногласия с плаками и взаимным недовольством. Полина повымазывалась в тесто и стала его стряхивать налево и направо. Поэтому мыли серьезно руки и вернулись обратно.

Тесто вот такой консистенции. Ага! У меня очень большая форма, так что тесто тонким слоем ложится. Поэтому так мало выпекать. А если форма глубокая, то конечно дольше.

Главный дегустатор))))