Наконец-то мы добрались до вафельницы и вафель. Так сказать, сбылась мечта. В инструкции к вафельнице есть много рецептов, так что на первый раз выбрала нежные.
Рецепт:
Маргарин 125 гр.
Сахар 30 гр.
Мука 100 гр.
Сливки 4 ст. ложки
Яйца 4 шт.
Взбить маргарин. К нему понемногу добавить сахар. Яйца взбить до образования пены. Муку засыпать во взбитый маргарин порциями, чередуя с порциями сливок, постепенно перемешивая. В хорошо размешанное тесто вливают взбитые яйца и еще раз хорошо перемешивают.
Все так и делали, только сливки заменили молоком, а яиц 3. Хотя потом я пожалела, надо было все 4 брать.
Полинка больше ела тесто, чем помогала)
Вафельницу перед первой вафлей протерли ватным диском с подсолнечным маслом. Тут пришел папа и лично загружал, и пек, и вынимал все вафли. Они такие классные!
Полинка расстроилась, что ей не разрешили есть тесто. Ждем-с первую вафлю. Так хочется ей эту слезку вытереть.
Первая вафля)
Застывают очень быстро, нужно постараться, чтобы завернуть в рожок.
Ну фоткать особо нечего, вафли сразу же поедались нами, из этой порции их не очень много получилось. Совсем я не наелась.
Полине 2,11 г.