Помидоры с чёрным молотым перцем

Продукты:

1кг помидоров

300г репчатого лука

4 ч.л. без горки сахарного песка

2 ч.л. без горки соли

4-5 гвоздик

3-4 горошины душистого перца

1лавровый лист

1 ч.л. без горки чёрного молотого перца

2 ст.л. уксуса

Лук нарезать полукольцами, помидоры - дольками. Добавить специи, перемешать. Довести до кипения и варить 15 минут. Разложить в стерилизованные банки, закатать, перевернуть, укутать до остывания. Из такого количества продуктов получается 3 баночки по 0,5 литра.