Муж сказал-самый вкусный из всех пирогов)))
есто слоеное бездрожжевое-покупное
капуста квашеная-500гр
фарш говяжий-300гр
лук-1 луковица
сметана-100гр
яйца-2шт
сыр-100гр
Приготовление:
Для начинки отдельно обжарим квашеную капусту 500 г , мясной фарш – 300 г и одну луковицу. Все затем перемешаем, добавим черный молотый перец и дадим остыть
Тесто укладываем на дно формы и осталяем борты примерно 5 см
На тесто выкладываем начинку и заливаем смесью сметана-сыр-яйца
Ставим в духовку на 180гр-20мин
Быстро-просто-вкусно)))