А точнее: запеченный камамбер или бри! Блюдо из разряда "немедленно приготовить и немедленно съесть")
Рецептов в интернете море, с разными добавками, я выбрала для себя такой вариант:
1 маленький круг камамбера или бри
Мёд
Сушеный тимьян
Багет
Сыр освободить от обертки, переложить в форму подходящего размера, ножом сделать сверху крестообразный надрез, полить медом, посыпать сушеным тимьяном и запечь в разогретой до 200гр духовке ок. 20 мин. За 5 минут до готовности положить на противень ломтики багета. Есть сразу же)
Мы ели только с подсушенным хлебом, а сегодня в журнале "Домашний очаг" прочитала, что можно к такому сыру подать разные овощи (слегка отваренные мелкие соцветия цветной капусты и брокколи, маринованные огурчики и т.д.) и есть их, обмакивая в горячий расплавленный сыр. Тогда действительно настоящее фондю получится!