Сыворотка с козьего молока

Делаю ребенку творожок из козьего молока, остается очень много сыворотки. Раньше выливала ее, а прочитала что оказывается она очень полезна! Поэтому вопрос: можно ее давать ребенку (1,3 мес) и в каком виде? Можно ли на ней каши варить?