Всем привет. Сама я готовлю средненько, но у меня очень вкусно готовит муж.

И вот однажды нас угостили кабаном.

В общем, там варится кабан (дикий) в пиве. С добавлением апельсина, лимона, чеснока, лука, лаврового листа, душистого перца и, наверное, щепотки волшебства))) И отдельно готовится медово - цитрусовый соус..

Получилось очень нежно и вкусно, рекомендую.
#когдатвоймужчинабогкулинарии

Рецепт примерно такой :

2 бутылки пива на кусочек мяса 300-400 грамм. Варить 2 часа. Если пиво будет выпариваться, то добавить ещё. Добавить половину апельсина и несколько долек лимона, несколько зубчиков чеснока. Ещё добавить в процессе варки лавровый лист.

Сегодня мы ели мясо кабана:)

Похожие записи