Мама троих (8 лет, 1 год, 1 год)
Актау
Кокосовое суфле...
Эривейя соблазнила.
Вообщем - основа - сливки густые, кокосовое молоко и желатин.
Далее вариации. Сахар по вкусу. Я добавила чуть сгущеного молока, можно сахарную пудру. Можно кокосовую стружку, или кусочки шоколада или фрукты\ягоды.
Текстура получилась нежная...воздушная...пористая....ммммм
(черные точки - это ваниль из стручка).
Посыпала цедрой лимона и миндалем. Или по совету Эривейи - можно полить растопленным белым шоколадом.
Мама двоих (15 лет, 12 лет)
Орел
Ооо, суфлешка.)))
А у нас днем с огнем стручка ванили не найдешь.( Все забываю мужу из Москвы заказать.
0
14.04.2012
Ответить
Мама троих (23 года, 15 лет, 15 лет)
Актау
у нас тоже редкость. Я часто покупаю - у нас есть немецкий сахар с ванилью. т.е. не ванильный сахар - с запахом - а именно сахар с этими черными семенами...
0
14.04.2012
Ответить
Мама двоих (15 лет, 7 лет)
Таллинн
Обожаю такие штуки, но блииин это ж смерть фигуре.
0
14.04.2012
Ответить
Мама троих (23 года, 15 лет, 15 лет)
Актау
а каждый день и не вкусно...а вот иногда...побаловать себя можно :-)
0
15.04.2012
Ответить
кокос обожаю!!!!!!!!
Мама четырех (от 15 лет до 18 лет)
Новороссийск
обожаю всевозможные суфле, быстро и вкусно*)
0
14.04.2012
Ответить
Мама четырех (от 15 лет до 21 год)
Москва
всё кулинаришь)))) читаю рецепты твои облизываюсь!
0
14.04.2012
Ответить
