Мама троих (9 лет, 1 год, 1 год)
Актау
Лимонно- брусничное....
Для тех, кто не любит приторно-сладких десертов...
Продолжаю импровизировать с тестом Фило....
Просто вот такие "мешочки" - внутри брусника с сахаром.
Получилось очень вкусно!!
Ну и повторяю - .... холодный он ммммммммм!!!!!!!! РЕЦЕПТ КЁРДА с шоколадным тортом - ТУТ
Он хранится может неделю в холодильнике... (думаю и больше)...и упаковав в красивые баночки (а если еще сверху красивый бантик) - можно смело ходить в гости и дарить. Вкусно, нежно, необычно.....
Ну а если все это с зеленым чаем с лимоном и имбирем... так вообще :-)
Мама мальчика (10 лет)
Москва
в такую жару, бальзам на душу...Холодный лимонный...керд/курд - Вот из Зис, кстати?:))) я лох, я не знаю:)) дайте рецееепт
0
05.07.2012
Ответить
Мама троих (23 года, 15 лет, 15 лет)
Актау
это английский крем! берешь лимонов - сколько хочешь. у меня было 4-5. Сначала цедру желтую натираешь на мелкой терке....потом сок выдавливаешь. и на Паровую баню!!! Потом туда сахара или пудры (ну по вкусу...смотря как сладко тебе надо...но тут больше стакана выходит)....и все время на этой паровой бане мешаешь (я чашку железную ставлю на кастрюльку с водой).
Туда же грамм 100 сл.масла... все растопится...
Взбиваешь миксером 4 яйца и потом все это струйкой в лимонный сок выливаешь. И все - минут 20 стоишь над чашкой и мешаешь (иначе оно пристанет к стенкам, яйца там сварятся и будет не то).
Все! оно загустеет...станет "цыплячьего" цвета нежного... остынет и в холодильник. Оно вообще нежное...
Можно просто ложечкой есть. Можно как крем для торта.
Быстро и шедеврально :-)
0
05.07.2012
Ответить
ты даже написала это вкусно, муж у меня обожает лимонную тему..Спасибо!
Мама троих (18 лет, 13 лет, 7 лет)
Кзыл-Орда
мне наверное понравилось бы))))
ну ка не соблазняй меня на работе такми вкусностями
0
05.07.2012
Ответить
Мама троих (23 года, 15 лет, 15 лет)
Актау
Приедешь - побалую тебя всякими штуками 
0
05.07.2012
Ответить
Мама троих (18 лет, 13 лет, 7 лет)
Кзыл-Орда
я потом в дверной проем пройду?
0
05.07.2012
Ответить
Мама троих (23 года, 15 лет, 15 лет)
Актау
мы хотим дверь заменить на метровую... уверена что пройдешь 
0
05.07.2012
Ответить
Мама двоих (27 лет, 15 лет)
Какая красота! и вкуснота )))) очень красивое фото, Ир на фоне зелени.
А у нас керд не прижился... готовила пару раз и съедала сама ))))
0
05.07.2012
Ответить
Мама двоих (15 лет, 11 лет)
Москва
Светусь,а банки обязательно стерилизовать?
0
21.08.2012
Ответить
Мама двоих (16 лет, 13 лет)
Одинцово
Иринка, спасибо, вдохновила и меня.. только я сделала апельсиновый керд - по тем же самым пропорциям.
это такое объедение - он нежный -нежный, вот только что по банкам разложила, пока жиденький чуток, но в холодильнике за ночь я думаю схватится!!
еще раз спасибо))
0
07.07.2012
Ответить
Мама троих (23 года, 15 лет, 15 лет)
Актау
Умничка!!! да - он застынет!!!!!!
0
07.07.2012
Ответить
Мама двоих (16 лет, 24 года)
Насмотрелась я на твой Кедр и отзывы девчонок прочитала, все буду делать!!!
0
06.07.2012
Ответить
покажи потом
Мама двоих (12 лет, 7 лет)
Сочи
ой уже неделю мечтаю этот курд сделать , все никак руки не дойдут,и ноги тоже до магазина..))
0
05.07.2012
Ответить
Мама троих (13 лет, 10 лет, 2 года)
Ах, Иринка!Можешь ты своими постами вызвать аппетит!Умничка!Очень-очень красиво!
0
05.07.2012
Ответить
Мама троих (23 года, 15 лет, 15 лет)
Актау
Олюшка....увидимся в след. четверг или пятницу???
0
05.07.2012
Ответить
Мама троих (13 лет, 10 лет, 2 года)
а-а-а!Ты именно эти дни будешь в ростове?Блиииин.Др-мамы и мужа...А до этого 4 дня работаюююю....Блииин. а уже точно????
0
05.07.2012
Ответить
Мама двоих (15 лет, 12 лет)
Орел
Ириш, а что за тесто такое? Вглядит вкусненько.
0
05.07.2012
Ответить
Мама четырех (от 13 лет до 24 года)
Ир, я сейчас делаю........а как думаешь можно в контейнер пластиковый налить остужаться??.....нет ни одной банки........только из под дет.питания..
0
09.07.2012
Ответить
Мама двоих (12 лет, 7 лет)
Сочи
ИРАААААААААААА,забери у меня банку ,а то я умру сейчас
0
06.07.2012
Ответить
Мама троих (23 года, 15 лет, 15 лет)
Актау
а по-моему там особо вредного ничего нет.... ЕШЬ!
0
07.07.2012
Ответить
Мама двоих (15 лет, 13 лет)
Курск
Признавайся, ты скупила весь запас этого теста в турецком магазине :))??
Очень стильные фото вышли
0
05.07.2012
Ответить
Мама троих (23 года, 15 лет, 15 лет)
Актау
неа....оно просто тонкое...и его получается мнооогооо
0
07.07.2012
Ответить
Мама троих (16 лет, 14 лет, 14 лет)
Москва
Ой хочу, курд я еще не делала!!!!!!!!!!
0
05.07.2012
Ответить
Мама троих (23 года, 15 лет, 15 лет)
Актау
раз ты любишь лимоны - это ТВОЕ!, такая текстура нежная...вкусная...кисло-сладкая...
я сейчас еще думаю..может рулет бисквитный забацать....с этим крудом завернуть... только не делала ниразу :-)
0
05.07.2012
Ответить
Мама девочки (15 лет)
Люберцы
нямка! у тебя, что няня у детей??? ты когда успеваешь???????????????7
0
05.07.2012
Ответить
Мама троих (23 года, 15 лет, 15 лет)
Актау
Гы гы :-) нет у меня няни, и помощников тоже, и Муж до поздна работает :-) а у меня все рецепты быстрые. Вот и успеваю :-)
0
05.07.2012
Ответить
Мама двоих (16 лет, 13 лет)
Москва
ну какие же бессовестно вкусные фотки у тебя вечно
0
05.07.2012
Ответить
Мама троих (19 лет, 14 лет, 14 лет)
Атырау(Гурьев)
Ой Ириш я лимоны просто режу и сыплю сахаром, потом все это выделяет сок. С чаем муж любит. Я вот недавно подумала, про лимонное варенье, но что то другое. Сама незнала чего хочу. А ты взяла и угадала все мои мысли. Классная штука обязательно надо попробовать))))
0
05.07.2012
Ответить
Мама девочки (19 лет)
Москва
хочу Лимонный круд (или кёрд) - нужно поробовать сделать)))))))))
0
05.07.2012
Ответить
Мама девочки (15 лет)
Химки
мне бы понравилось, люблю тесто с кислинкой
0
05.07.2012
Ответить