Войти
Иринка
Иринка Моя домашняя кулинария
Ярослав, 23 года 2 месяцаБожена, 15 лет 6 месяцевТаис, 15 лет 6 месяцев Актау

Лимонно- брусничное....

Для тех, кто не любит приторно-сладких десертов...

Продолжаю импровизировать с тестом Фило....

Просто вот такие "мешочки" - внутри брусника с сахаром.

Получилось очень вкусно!!

image

Ну и повторяю - Лимонный круд (или кёрд).... холодный он ммммммммм!!!!!!!! РЕЦЕПТ КЁРДА с шоколадным тортом - ТУТ

image

image

Он хранится может неделю в холодильнике... (думаю и больше)...и упаковав в красивые баночки (а если еще сверху красивый бантик) - можно смело ходить в гости и дарить. Вкусно, нежно, необычно.....

image

Ну а если все это с зеленым чаем с лимоном и имбирем... так вообще :-)

image

Посмотрите еще 20 записей на эту тему
Лёля
Лёля
Макар, 10 лет 9 месяцев Москва

в такую жару, бальзам на душу...Холодный лимонный...керд/курд - Вот из Зис, кстати?:))) я лох, я не знаю:)) дайте рецееепт

0
05.07.2012
Ответить
Мариша
Мариша
Манюня, 12 лет 8 месяцевКсения, 7 лет 8 месяцев Сочи
0
05.07.2012
Ответить
Иринка
Иринка
Ярослав, 23 года 2 месяцаБожена, 15 лет 6 месяцевТаис, 15 лет 6 месяцев Актау

у Катюхи немного не так... у нее более "грубая" текстура... 

0
05.07.2012
Ответить
Мариша
Мариша
Манюня, 12 лет 8 месяцевКсения, 7 лет 8 месяцев Сочи

а как сделать нежнее?? ты по какому рецпету

0
05.07.2012
Ответить
Иринка
Иринка
Ярослав, 23 года 2 месяцаБожена, 15 лет 6 месяцевТаис, 15 лет 6 месяцев Актау

это английский крем! берешь лимонов - сколько хочешь. у меня было 4-5. Сначала цедру желтую натираешь на мелкой терке....потом сок выдавливаешь. и на Паровую баню!!! Потом туда сахара или пудры (ну по вкусу...смотря как сладко тебе надо...но тут больше стакана выходит)....и все время на этой паровой бане мешаешь (я чашку железную ставлю на кастрюльку с водой).

Туда же грамм 100 сл.масла... все растопится...

Взбиваешь миксером 4 яйца и потом все это струйкой в лимонный сок выливаешь. И все - минут 20 стоишь над чашкой и мешаешь (иначе оно пристанет к стенкам, яйца там сварятся и будет не то). 

Все! оно загустеет...станет "цыплячьего" цвета нежного... остынет и в холодильник. Оно вообще нежное...

Можно просто ложечкой есть. Можно как крем для торта.

Быстро и шедеврально :-)

0
05.07.2012
Ответить
Лёля
Лёля
Макар, 10 лет 9 месяцев Москва

у меня щас случится эротический выплеск!! ты даже написала это вкусно, муж у меня обожает лимонную тему..Спасибо!

0
05.07.2012
Ответить
Иришка
Иришка
Романёнок, 15 лет 8 месяцевГришундель, 19 лет Омск

Ириш, а сколько его получается?

0
05.07.2012
Ответить
Victoriya Lee
Victoriya Lee
Nicole Lee, 18 лет 1 месяцDominika Lee, 13 лет 5 месяцевLeona Lee, 7 лет 6 месяцев Кзыл-Орда
мне наверное понравилось бы))))
ну ка не соблазняй меня на работе такми вкусностями
0
05.07.2012
Ответить
Иринка
Иринка
Ярослав, 23 года 2 месяцаБожена, 15 лет 6 месяцевТаис, 15 лет 6 месяцев Актау

Приедешь - побалую тебя всякими штуками 

0
05.07.2012
Ответить
Victoriya Lee
Victoriya Lee
Nicole Lee, 18 лет 1 месяцDominika Lee, 13 лет 5 месяцевLeona Lee, 7 лет 6 месяцев Кзыл-Орда
я потом в дверной проем пройду?
0
05.07.2012
Ответить
Иринка
Иринка
Ярослав, 23 года 2 месяцаБожена, 15 лет 6 месяцевТаис, 15 лет 6 месяцев Актау

мы хотим дверь заменить на метровую... уверена что пройдешь 

0
05.07.2012
Ответить
Victoriya Lee
Victoriya Lee
Nicole Lee, 18 лет 1 месяцDominika Lee, 13 лет 5 месяцевLeona Lee, 7 лет 6 месяцев Кзыл-Орда
))))))))))))))))
0
05.07.2012
Ответить
Светлая
Светлая
Мальчик, 27 лет 7 месяцев... и ещё мальчик, 15 лет 1 месяц

Какая красота! и вкуснота )))) очень красивое фото, Ир на фоне зелени.

А у нас керд не прижился... готовила пару раз и съедала сама ))))

0
05.07.2012
Ответить
Евгения
Евгения
Егор, 15 лет 3 месяцаФёдор, 11 лет 6 месяцев Москва

Светусь,а банки обязательно стерилизовать?

0
21.08.2012
Ответить
Светлая
Светлая
Мальчик, 27 лет 7 месяцев... и ещё мальчик, 15 лет 1 месяц

Я просто кипятком обдавала))) приготовила?

0
21.08.2012
Ответить
Евгения
Евгения
Егор, 15 лет 3 месяцаФёдор, 11 лет 6 месяцев Москва

в процессе)))))))это радует,не охота пароварку собирать)

0
21.08.2012
Ответить
Карамелька
Карамелька
Гордей, 16 лет 5 месяцевТонечка, 13 лет 3 месяца Одинцово

Иринка, спасибо, вдохновила и меня.. только я сделала апельсиновый керд - по тем же самым пропорциям.

это такое объедение - он нежный -нежный, вот только что по банкам разложила, пока жиденький чуток, но в холодильнике за ночь я думаю схватится!!

еще раз спасибо))

0
07.07.2012
Ответить
Иринка
Иринка
Ярослав, 23 года 2 месяцаБожена, 15 лет 6 месяцевТаис, 15 лет 6 месяцев Актау

Умничка!!! да - он застынет!!!!!!

0
07.07.2012
Ответить
Ирина
Ирина
Сонечка, 16 лет 6 месяцевДанилочка, 24 года 2 месяца

Насмотрелась я на твой Кедр и отзывы девчонок прочитала, все буду делать!!!

0
06.07.2012
Ответить
Иринка
Иринка
Ярослав, 23 года 2 месяцаБожена, 15 лет 6 месяцевТаис, 15 лет 6 месяцев Актау

покажи потом

0
07.07.2012
Ответить
Ирина
Ирина
Сонечка, 16 лет 6 месяцевДанилочка, 24 года 2 месяца

если сделаю, то обязательно))))

0
07.07.2012
Ответить
Мариша
Мариша
Манюня, 12 лет 8 месяцевКсения, 7 лет 8 месяцев Сочи

ой уже неделю мечтаю этот курд сделать , все никак руки не дойдут,и ноги тоже до магазина..))

0
05.07.2012
Ответить
Иринка
Иринка
Ярослав, 23 года 2 месяцаБожена, 15 лет 6 месяцевТаис, 15 лет 6 месяцев Актау

лимоны+сл.масло+сахар+яйца. чего у тебя нет дома?

0
05.07.2012
Ответить
Мариша
Мариша
Манюня, 12 лет 8 месяцевКсения, 7 лет 8 месяцев Сочи

лимонов

0
05.07.2012
Ответить
Олюшка
Олюшка
Таисия, 13 лет 8 месяцевАнастасия, 10 лет 10 месяцевДемид, 2 года 11 месяцев

Ах, Иринка!Можешь ты своими постами вызвать аппетит!Умничка!Очень-очень красиво!

0
05.07.2012
Ответить
Иринка
Иринка
Ярослав, 23 года 2 месяцаБожена, 15 лет 6 месяцевТаис, 15 лет 6 месяцев Актау

Олюшка....увидимся в след. четверг или пятницу???

0
05.07.2012
Ответить
Олюшка
Олюшка
Таисия, 13 лет 8 месяцевАнастасия, 10 лет 10 месяцевДемид, 2 года 11 месяцев

а-а-а!Ты именно эти дни будешь в ростове?Блиииин.Др-мамы и мужа...А до этого 4 дня работаюююю....Блииин. а уже точно????

0
05.07.2012
Ответить
Эривейя
Эривейя
Маруся, 15 лет 6 месяцевКатюша, 12 лет 11 месяцев Орел

Ириш, а что за тесто такое? Вглядит вкусненько.

0
05.07.2012
Ответить
Иринка
Иринка
Ярослав, 23 года 2 месяцаБожена, 15 лет 6 месяцевТаис, 15 лет 6 месяцев Актау
0
05.07.2012
Ответить
Эривейя
Эривейя
Маруся, 15 лет 6 месяцевКатюша, 12 лет 11 месяцев Орел

У нас тоже такого нет. А в домашних условиях приготовить его сложно, наверное.

0
05.07.2012
Ответить
Катрин
Катрин
Александра, 24 года 5 месяцевМишель, 15 лет 2 месяцаМаргарита, 15 лет 2 месяцаМирон, 13 лет 9 месяцев

Ир, я сейчас делаю........а как думаешь можно в контейнер пластиковый налить остужаться??.....нет ни одной банки........только из под дет.питания..

0
09.07.2012
Ответить
Иринка
Иринка
Ярослав, 23 года 2 месяцаБожена, 15 лет 6 месяцевТаис, 15 лет 6 месяцев Актау

да хоть куда :-)

0
09.07.2012
Ответить
Мариша
Мариша
Манюня, 12 лет 8 месяцевКсения, 7 лет 8 месяцев Сочи

ИРАААААААААААА,забери у меня банку ,а то я умру сейчас

0
06.07.2012
Ответить
Иринка
Иринка
Ярослав, 23 года 2 месяцаБожена, 15 лет 6 месяцевТаис, 15 лет 6 месяцев Актау

а по-моему там особо вредного ничего нет.... ЕШЬ!

0
07.07.2012
Ответить
VivaLaVita (Корейская косметика в Курске)
VivaLaVita (Корейская косметика в Курске)
Алиса, 15 лет 3 месяцаАндрюшенька, 13 лет 2 месяца Курск

Признавайся, ты скупила весь запас этого теста в турецком магазине :))??

Очень стильные фото вышли

0
05.07.2012
Ответить
Иринка
Иринка
Ярослав, 23 года 2 месяцаБожена, 15 лет 6 месяцевТаис, 15 лет 6 месяцев Актау

неа....оно просто тонкое...и его получается мнооогооо

0
07.07.2012
Ответить
Кристина
Кристина
Матвей, 16 лет 7 месяцевМария, 14 лет 10 месяцевАнна, 14 лет 10 месяцев Москва
Ой хочу, курд я еще не делала!!!!!!!!!!
0
05.07.2012
Ответить
Иринка
Иринка
Ярослав, 23 года 2 месяцаБожена, 15 лет 6 месяцевТаис, 15 лет 6 месяцев Актау

раз ты любишь лимоны - это ТВОЕ!, такая текстура нежная...вкусная...кисло-сладкая...

я сейчас еще думаю..может рулет бисквитный забацать....с этим крудом завернуть... только не делала ниразу :-)

0
05.07.2012
Ответить
Кристина
Кристина
Матвей, 16 лет 7 месяцевМария, 14 лет 10 месяцевАнна, 14 лет 10 месяцев Москва
Давайййййййй!!!!
0
05.07.2012
Ответить
Иринка
Иринка
Ярослав, 23 года 2 месяцаБожена, 15 лет 6 месяцевТаис, 15 лет 6 месяцев Актау
0
05.07.2012
Ответить
мАрина
мАрина
Арина, 15 лет 6 месяцев Люберцы

нямка! у тебя, что няня у детей??? ты когда успеваешь???????????????7

0
05.07.2012
Ответить
Иринка
Иринка
Ярослав, 23 года 2 месяцаБожена, 15 лет 6 месяцевТаис, 15 лет 6 месяцев Актау
Гы гы :-) нет у меня няни, и помощников тоже, и Муж до поздна работает :-) а у меня все рецепты быстрые. Вот и успеваю :-)
0
05.07.2012
Ответить
Юлия
Юлия
сын, 17 летсын, 14 лет Москва

ну какие же бессовестно вкусные фотки у тебя вечно

0
05.07.2012
Ответить
Иринка
Иринка
Ярослав, 23 года 2 месяцаБожена, 15 лет 6 месяцевТаис, 15 лет 6 месяцев Актау

0
07.07.2012
Ответить
Гульфара
Гульфара
Алдияр, 19 лет 11 месяцевАделя, 14 лет 11 месяцевИнкара, 14 лет 11 месяцев Атырау(Гурьев)
Ой Ириш я лимоны просто режу и сыплю сахаром, потом все это выделяет сок. С чаем муж любит. Я вот недавно подумала, про лимонное варенье, но что то другое. Сама незнала чего хочу. А ты взяла и угадала все мои мысли. Классная штука обязательно надо попробовать))))
0
05.07.2012
Ответить
Мариша
Мариша
Манюня, 12 лет 8 месяцевКсения, 7 лет 8 месяцев Сочи
0
05.07.2012
Ответить
Мария
Мария
Катюша, 20 лет Москва

хочу Лимонный круд (или кёрд) - нужно поробовать сделать)))))))))

0
05.07.2012
Ответить
Марина (CandyBar, торты на заказ в Химках)
Марина (CandyBar, торты на заказ в Химках)
Алисенок, 15 лет 9 месяцев Химки

мне бы понравилось, люблю тесто с кислинкой

0
05.07.2012
Ответить
Финиково-творожная сладость.... Бисквитный рулет с лимонным английским кремом...

Похожие записи

Лимонно-малиновый тортик))
Лимонный пирог
"Лимонно-имбирное"
Лимонный кекс
Лимонный чизкейк