Бисквитный рулет с лимонным английским кремом...

Баночка Лимонного Кёрда у меня уже настоялась в холодильнике...

Но для меня он очень кислый...(я добавила мало сахара, ибо Муж мой не сладкоежка....и любит лимоны - поэтому подстраивала рецепт под его вкус).

Но и мне хотелось....что бы сладенького по-больше...и с чем-то (кроме хлеба) есть этот крем хотелось...

Решила сделать Рулет.

Никогда его не делала. Ибо раньше - часто пекла бисквиты, и знаю - какая это нежная субстанция, и мне всегда казалось, что рулет у меня обязательно порвется, сломается, и завернуть его просто нереально.... Ну а в последнее время - бисквиты вообще не ем....ибо на корпоративы и свадьбы - все вечно тащат эти "толстые бисквиты с масляным кремом"...что уже просто вызывало негативные чувства :-)

А сегодня взяла и сделала!

Во-первых - очень быстро! Во-вторых просто! Все получилось!!! Смазала кёрдом...завернула, полила для красоты шоколадным сиропом, посыпала орешками... и вуаля!