Эклеры...и суп...

а у меня вот с эклерами вечная беда, несколько рецептов пробовала с подробными фотографиями и разъяснениями. Не увеличиваются они особо, хоть плачь, даже крем некуда внутрь вдувать. Резала пополам просто и промазывала кремом. До сих пор не поняла в чем моя ошибка (( Но сдаваться не буду, возьму на заметку приведенный тобой рецепт. ))

я делала Крокембуш, на день рождение дочери, рецепт брала отсюда, правда начинку делала из обезжиренного творога плюс сгущенка , ну и украсила мармелад, сливки. шоколад....получился вот так 

Извращенка ты кулинарная, вот и всё! Многие только и мечтают - закинуть и вынуть))) а ты варишь видите ли!!!!!!!!!!! Я сама такая же, у меня примерно меню такое как и у тебя, причём "без слизывания" твоего))) Ну и без Марининого-Мандарининого репертуара не обходится!

Ириш, я эклеры готовила ещё классе в 10, очень шикарные получались, пышные, огромные просто. Я попробую найти свою школьную кулинарную книгу. Ты мне напоминай ,если что)))

о, я тоже такие супы варю, густые наваристые - не люблю просто воду хлебать............

ох, как же я люблю и эклеры, и супы наваристые на ребрышкам, ммм! надо у мамы рецепт взять эклеров, вкусные очень делала всегда на НГ, с масляным кремом и замораживала половину, а потом мы до старого НГ ели вкуснющие эклеры!

И я люблю такие супы )) харчо , уху ...)) чтоб наваристо, ароматно, но не жирно. 

Эх, хороши эклерчики )))) у меня похожие тетя делает)) крем шприцем вдувает ;) они холодные такие вкусные !!!!

оо, я тебя понимаю! как я люблю готовить, в процессе готовки нюхать, подсыпать того, другого) оч люблю, чтобы ароматно было=)

если не забуду, скину тебе рецепт обалденного супа из баранины и чечевицы с сельдереем. у меня его мама готовит, невозможно меньше двух тарелок скушать=))

Ну и супчик.я обожаю такой!

только вот не готовим,тк не охото детям отдельно варить...

а рецепт эклеров тоже зацепил)) если б не моя простуда, уже стояла бы у плиты=))

На НГ делала эклерчики по маминому рецепту,а крем маскорпоне со сливками и пудрой,такой вкусноты не ела!!!унесло тайфуном!!!!

аааа

ммм, какая вкуснятинка 

Эклерчики обожаю!