Мама троих (10 лет, 2 года, 2 года)
Актау
Идеальный "Пашот"...
А я и не знала о таком способе.... И не нужно всех этих "налейте уксус, сделайте воронку".....и куча переведенных яиц, плавающих в воде с хлопьями белка :-)))
Пищевая пленка....вода Не кипящая... По минутам еще точно не знаю, делала первый раз, "на глаз", и не засекла....но по ощущениям не сложно....
Получилось идеально.....
Мама двоих (14 лет, 8 лет)
Челябинск
А как же сальмонелл ы?? Они не гибнут без кипячения и 20 минут варки
0
18.12.2013
Ответить
Мама троих (23 года, 15 лет, 15 лет)
Актау
А вы не едите вареные яйца? В смятку(варятся 3 минуты), вкрутую 5-10. Никогда не видела и не слышала, чтобы кто-то варил дольше. Разве что для особо переживающих советуют мыть яйца с содой перед варкой. А Тирамису или, например, шоколадный мусс - вы не едите? Там совсем сырые белки...
0
18.12.2013
Ответить
Мама двоих (14 лет, 8 лет)
Челябинск
Видимо, когда не знаю, тогда ем))) а сама и все знакомые варят минут 20...
0
18.12.2013
Ответить
Мама троих (23 года, 15 лет, 15 лет)
Актау
Впервые слышу :-))) что из них за 20 минут получится? Резина наверное :-))) п.с. А как же артисты сырые пьют....Неее. Я так не парюсь. Вокруг нас столько микроорганизмов - защититься невозможно. Я еще и фарш сырой пробую, когда пельмени леплю. Гы гы :-)
0
18.12.2013
Ответить
Мама двоих (14 лет, 8 лет)
Челябинск
Просто мне посчастливилось когда- то поболеть этой дрянью((( теперь стараюсь не есть) а яйца через 20 минут варки мне нравятся))) очень вкусные)))
0
19.12.2013
Ответить
Мама девочки (15 лет)
Москва
Раньше так делала, пока не купила силиконовую пашотницу:)))
Только не понимаю, почему я не купила 2 или 3 сразу, а то по одному пока делаешь - предыдущее уже фу-фу...
0
15.12.2013
Ответить
Мама троих (23 года, 15 лет, 15 лет)
Актау
Расскажи - как ты в ней делаешь? У меня есть, но один фиг белок на хлопья рассыпается
0
15.12.2013
Ответить
Мама девочки (15 лет)
Москва
Кусочки, конечно, все равно отходят, но не критично..
Разбиваю, вставляю в кипяшую, пока не схватится держу эту штуку. Довольно быстро все выходит..
0
16.12.2013
Ответить
Мама двоих (14 лет, 10 лет)
Ростов-на-Дону
Круто!! Ириш, ну а как понять что уже всё, готово? я ни разу не готовила яйца пашот
0
16.12.2013
Ответить
Мама троих (23 года, 15 лет, 15 лет)
Актау
Пашот - это яйцо в смятку, только без скорлупы. .. пара тройка минут примерно. Чтобы желток внутри был жидкий
0
18.12.2013
Ответить
Нью-Йорк
вкуснятина.это как просто яйцо разбить в пленку и опустить в воду?
0
16.12.2013
Ответить
Мама троих (23 года, 15 лет, 15 лет)
Актау
Пленку я кладу в кружечку, выливаю яйцо и заматываю пакетик
0
16.12.2013
Ответить
Мама троих (17 лет, 14 лет, 12 лет)
Санкт-Петербург
ооо!! завтра утром буду пробовать)
0
16.12.2013
Ответить
Мама троих (25 лет, 17 лет, 14 лет)
Анталия
классно Ирин,попробую обязательно,я обожаю такой вариант завтрака )
0
16.12.2013
Ответить
Мама троих (16 лет, 14 лет, 9 лет)
спасибо за идею!!!на завтрак дочам приготовлю!
0
16.12.2013
Ответить
планирую беременность
Аааа. Чудесно получилось. Спасибо. Хоть поесть в половине третьего ночи))
0
15.12.2013
Ответить
