Я только вчера испекла "Медовик"! (Муж давно просил).

А тут, наши девичий "Бобровый клуб"...несколько дней верещали о "птичке".
Одна сделала, показала, другая сделала, не показала, но говорили много 
Но моя душа поэта уже не вынесла.
Но у меня ж все "просто" не бывает 
Я много лет назад пробовала сделать нечто подобное, но оно то не застывало, и выливалось...то еще что-то...
Взяла я рецепт уже опробованный у девочек, поставила печь бисквит.
Хотя я не очень люблю бисквит, и мысль свербила, а бывает ли "птичка" без бисквита?
Потом вспомнила, что у меня есть агар-агар !
Залезла посмотреть рецепт "птички" с агаром. А оказывается, его только с ним и нужно делать!
И тут я на тыкаюсь на оригинальный рецепт, по ГОСТу, тот самый, вкус которого помнят наши родители, считая чем-то "божественным", в бывшем СССР.
И на мое счастье, оказывается, никакого бисквита в "Птичьем молоке" то и нет!!!
Короче,
Рассказ-история о создании "Птичьего молока", и очень удобный фоторецепт - здесь. www.chadeyka.livejournal.com/220905.html

Ну а вот просто мой результат.

