Вообще, я совершенно случайно наделю назад забрела в Республику. Совершенно случайно мне под руку попалась Белоника cо своими "Диетышами". И также, случайно её оплатила на кассе, подумав, а ведь здорово иметь книгу с диетическими рецептами для всяких легких ужинов -)
Я знаю, что все это есть на её прекрасном блоге, но I'm a regular bookworm и этим все сказано - мне очень важно листать страницы, делать там свои пометки, выделять маркером нужное, ставить закладки.
Начала читать и почувствовала обильное слюноотделение, уж до такой степени там все аппетитно было и вкусно. А больше всего мне импонировал способ приготовления еды - масло по-минимому и только экстра вержн, небольшое количество тепловой обработки, а что можно и вовсе сырым.
Основой диеты выступают супы и бульоны. Много овощей, воды и активного движения на свежем воздухе.
Прекрасный минестроне, гаспачо, закуска из мексиканского гуакомоле, самодельный соленый лосось с укропом...а какую я на днях бакложанную икру приготовила мммм)) У меня постоянное ощущение, что я вот уже неделю питаюсь в каком-то прекрасном хэлфи ресторане - каждый день такое разнообразие. Что не маловажно, вся эта еда применима к детскому питанию, и наконец-то у меня снялся ежедневный вопрос "Что приготовить ребенку" ?
Специально ждала неделю, чтобы написать впечатления о первой неделе. Я поражена абсолютно, просто чудеса на вирожах - жиивот моментально втянулся, кожа лица очистилась, а кожа тела стала в разы более упругой. Состояние легкости, свежести и ясности мысли ))
Целей похудеть у меня нет, диету решила испробовать исключительно ради детокса и плавного перехода на постоянное правильное питание....давно вынашиваю этот план, но не находила подходящего руководства к действию.
То, что выдержу четыре недели у меня сомнений нет, потому что действительно это нравится мне и моему организму.
С нетерпением заступаю на неделю "number two" !