Т.к. я с 8 октября хожу на фитнесс и не ем после 18,00, то пришлось изменить свое меню. Теперь главное блюдо в моем рационе-вот такой салатик:
-салат руккола
-листья любого салата (айсберг, пекинская капуста, монпелье...)
-огурец
-помидорка
-обжаренный кунжут
-сок лимона
-половинка сладкого перца
-оливковое масло
-соль, перец
Выкладываем на тарелку листья салата, перемешиваем с рукколой, добавляем огурец и помидор, сверху нарезанный тонкими полосками сладкий перец, посыпаем кунжутом, сбрызгиваем оливковым маслом и соком половинки лимона, добавляем соль-перец.
Если хотите посытнее, то вместо огурца и помидора добавьте обжаренные без масла кусочки куриной грудки и посыпьте тертым сыром.
Приятного аппетита!