Творог Fromage Frais. Вы пробовали в крем?

Девочки, помогите! Родители попросили тортик "по-легче", им жирного нельзя, поэтому сливки и маскарпоне отпадают. Нашла в Ашане творог Fromage Frais. Кто-нибудь делал из него крем в мастичный торт?

Он очень напоминает детский творожок - такой же мягкий, нежный и на вкус очень похож. Видела крем из Агуши для ДЕТСКИХ тортиков. А мне бы так, чтобы взрослые его съели удовольтвием... )))

И еще, как думаете к творожному вкусу уже лимонная прослойка не подойдет? Лучше вишневую?..

Заранее всем спасибо!!!!