Из разряда "быстро, просто, симпатично", и, по словам мужа, вкусно :-)))
Игредиенты:
100 гр слив. масла (маргарина)
150 гр сахара
4 яйца
ванилин
3ст.л. мака
0,5 стакана молока
180 гр муки
2 ч.л. разрыхлителя.
Отделить белки от желтков, взбить белки к крепкую пену.
Размягченное масло взбить с сахаром, по одному вбить желтки, добавить винилин и мак, взбить.
Затем поочередно добавлять молоко и смешанную с разрыхлителем муку.
Добавить взбитые белки, аккуратно перемешать.
Вылить тесто в смазанную маслом форму.
Выпекать при 180 градC 20-25 минут.
(Рецепт с форума say7.info)