Войти
Катя
44 года Симферополь, Россия
На сайте с 07.01.2008, последнее посещение — 5 лет назад
Добавить заметку
433
записи
78
друзей
2
подписчика
Морковно-апельсиновый торт

Родился из нескольких рецептов, "под себя", так сказать. Получился очень жизнерадостный на вид и нежный на вкус:

image

Нам с дочкой очень понравился, поэтому запишу пропорции для себя, а заодно поделюсь и с другими :-))

Финский рыбный суп

Рецеп увидела здесь. Понравилась простота приготовления и оригинальность.

Готовила уже дважды, только вместо семги использовала маслянную рыбу. Поэтому выглядит мой супчик совсем белым:

image

Повторять рецепт не вижу смысла - он под ссылкой, да еще пошаговый с фотками. Только отмечу, что важно, чтобы лук не переварился, а немного похрустывал - так пикантнее, поэтому его забрасываем чуть позже картошки.

Вкус супа очень нежный, молоко придает легкую сладость, маслянная совсем не воняет рыбой имеет выраженного запаха - так что сочетание оказалось весьма удачным, хоть и показалось мне сначала странным :-)))

Через день после дебюта муж-поклонник борща заказал еще! :-))

7
Диана
19 лет 2 месяца
Филипп
15 лет 2 месяца