Мороженое делала с джемом из красной смородины и допополнение к этому десерту - мятный сироп...
Вкус у сиропа потрясающий, можно его в чай добавлять, в выпечку, и с мороженым. У кого есть мята, советую приготовить. Готовить легко и быстро,
Рецептик сиропа:
большой пучек мяты перечной (свежей)
100 гр. воды
250 гр. сахара.
Листики мяты измельчить и перетереть с 100 гр. сахара, а 150 гр. сахара смешать с водой и довести до кипения. Затем смешать с мятой и варить как обычное варенье.
Купила себе мороженицу, и теперь изгаляюсь, придумываю как его подавать. Корзиночки самодельные, делаются за десять минут)
На водяной бане растапливаете шоколад, и кисточкой наносити его на силиконовую формочку для кексиков. Нанесли слой и в морозилку. Я делала несколько слоев (после нанесения каждого слоя в морозилку ставила) потом, когда все застыло аккуратно из формочки достаете и наполняете по своему желанию чем хотите))
Эта корзиночка у меня немного корявая получилась, в некоторых местах шоколад отвалился) а вот другие получились как надо)
Спасибо!) Сама, каждый раз по одному и тому же рецепту, но на вкус разное получается почему то))
Конечно поделюсь)) мне из Москвы привезли мороженицу, в ней делаю мороженое, причем получается в 100 раз вкусней чем покупное. а рецептик по которому я делаю вот здесь есть http://www.babyblog.ru/community/post/cookingbook/1711748
