Взято тут.
Свежую мяту промыть и подсушить.
Затем нарезать как можно мельче.
На один стакан (утрамбованный) рубленой мяты, добавляем один стакан сахара и стакан воды.
Перемешать и поставить на огонь, довести до кипения, кипятить минут 5. Выключит огонь и дать остыть.
Уже остывший сироп процедить через мелкое сито. И убрать в холодильник. Если заготавливать на зиму, то еще раз довести до кипения, разлить по баночкам, бутылочкам и закупорить.
У меня оказывается была и мята и мелисса (потом узнала от мужа).
Мяту я резать не стала, а листочки измельчила в блендере.
Цвет сиропа вышел тёмно-травяной.
Девчат, очень вкусно и освежающе!
Легко приготовить и он того стоит.
На стакан воды, чуточку сиропа и пару капель лимонного сока (и то и то на вкус).
Если ещё лёд добавить, то настоящий Мохито!
Попробуйте!
А то сушить мяту на зиму и потом в чай конечно хорошо, а вот лимонад из мяты, мммм )
п.с. Детишки пьют с удовольствием этот напиток, ещё бы не пить такую вкуснотень )
пп.с. Хочу попробовать мятное варенье, кто-нибудь варил? Вкусно? )
Мятный сироп. Простой рецепт.
надо сварить, а то покупаем все. а еще лаймовый бы научиться, ваще крутень было бы))
0
24.06.2014
Ответить
надо бы попробовать, в огороде мяты — тьма. А чай с нею поднадоел. Сироп наверное куда интереснее!
0
27.06.2014
Ответить