Девочки, спасибо за ваши советы насчет выпечки в моей сложной духовке.
Знакомая попросила испечь ей тортик на др.
Я все подготовила, а праздник отменился.
Поэтому я сделала 2 простых тортика, без украшений.
1- три коржа, апельсиновый крем, шоколад, орехи
2-обрезки коржей, один сломавшийся корж, крем и тд.
Я порезала обрезки и обломки :) на квадратики, разложила, пропитала соком, крем , еще слой квадратов и шоколад.
Фотка совсем никакая, фотографировала для размера. Чтобы муж понимал, как везти и резать.
Первый тортик муж взял на свои занятия.
Его тут же съели
Попросила, прислали порезанный.
Это апельсиновый крем.
Первый раз такой делала, мне очень понравилось.
400мл апельсинового сока из бутылки
2 яйца
2 ст л муки
30-40 г масла (маргарин)
150 г сахара , можно меньше
Смешать яйца, сахар, добавить муку, хорошо перемешать, добавить сок.
Варить, помешивая, до загустения.
Добавить масло, маргарин.
Закрыть пленкой.
Коржи самы простые.
Яйца, сахар, мука. Какао, если надо.
Шоколад-
Какао, маргарин, соевые сливки.
Хотела красиво украсить ягодами, но запрос же изменился.
Фотки ужасные, простите.
Не планировала показывать.
Потом решила-вдруг кто-то ищет безмолочные рецепты.
Второй на завтра. На русский клуб.
Всем добра и хорошего настроения.
