Пока не забыла!))
Я же хотела поделиться с вами рецептом превкуснейшего торта без выпечки! Этот торт - абсолютный хит среди нас и наших мужчин)) мы его с мамой придумали))
К сожалению, без фото((( пока готовили, я забыла фотать( ну и ингридиенты частично на глаз, тут уж лучше пробовать))
Итак, нам нужно:
1) упаковка готовых шоколадных коржей
2) банка сгущенки
3) полпачки масла сливочного (можно и меньше;-)
4) полторы упаковки маскарпоне (должен быть обязательно)
5) сок и цедра половины лайма иди некрупного лимона
6) сладкий алкоголь по вкусу (только не лимончелло!)
7) сок или какая-нибудь умеренно сладенькая водичка
8) любые ягоды (лучше всего идет малина и вишня!)
9) немного варенья
10) пару щепоток соли (да-да!)
Что делаем:
1) смешиваем размягченное масло, сгущенку, маскарпоне, сок и цедру цитрусовых, соль. Сперва лучше положить 2/3 банки сгущенки и пробовать, регулируя сладость на свой вкус. Это будет крем))
2) смешиваем алкоголь с соком или водичкой. Это будет пропитка для коржей))
3) берем блюдо, кладем первый корж. Щедро-щедро его пропитываем. Затем мажем вареньем не очень много. Потом крем. Много крема))) потом выкладываем ягоды. На это все корж и так пока коржи не закончатся)) сверху все тоже смазываем кремом. Украшать можно как угодно! Ставим в холодильник часа на 2 минимум. Все)))
Элементарно, но вкусно! Чем дольше стоит торт в холоде, тем вкусней)) калории огого, но иногда надо себя баловать!
