Мама двоих (13 лет, 1 год), планирую беременность
Пенза
Сырные лепешки
вот оригинал
А это наши лепешки
Муки у меня ушло 3 стакана, но в следующий раз положу 1,5 стакана сыра и 2,5 ст. муки. А то так и сыра не чувствуется.
Замесила тесто.
Раскатала продолговатые лепешки.
Начинку делала свою из говяжьей подкопченой сардельки, двух молочных сосисок, помидора, плавленного сырка и чеснока. Что на терке, что порезала - ну все мелко получилось.
На край лепешки разложила начинку, накрыла второй половиной и руками хорошо примяла, концы защипила.
на сковороду жариться
минут по 10 с каждой стороны
ну и вот наши лепешки. Старший сказал как пицца, по вкусу очень похоже.
