это суп моего детства , его мне всегда варила моя бабушка ( ее уже даво нет с нами). А ей так варила ее мама моя прабабушка, а прабабушке варила ее бабушка - вообщем очень старинный рецепт


все ну очень просто и быстро.
варим картофель в подсоленой воде, бульон не сливаем

картофель выкладываем на тарелку и слегка приминаем вилкой

потом в картофель добавляем бульон в котором он варился, посыпаем черным перцем , посыпаем мелко резанным чесноком, кладем пару ложек сметаны и все .

Суп мой любимый и палочка-выручалочка , когда дома нет еды , а кушать хотца.
оптимистка! Молодец!