Ингредиенты:
700 гр. телятины (можно использовать говядину)
7-8 яиц
2 луковицы
1/2 молока
раст. масло для жарки, специи, соль
-------------------------------------------------
1. Нарезаем мясо брусочками
2. Лук режим полукольцами
3. Все перемешиваем и жарим на сковороде до полной готовности. Соль, специи по вкусу
4. В это время разбиваем яйца
5. Добавляем 1/2 молока и взбиваем как на омлет
6. Выкладываем мясо с луком в горшочки
7. Сверху вылеваем омлетную смесь
Ставим в духовку на 40-45 мин., на 180 градусов
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА 