Отличная масочка, делаю перед каждым мытьём волос: репейное масло (2 ст.л.), миндальное масло (2 ст.л.), касторовое масло (2 ст.л), жидкий витамин А и Е (в пузырьках) (по 1 ч.л.) + желток, голову, 1 ч.л. меда, укутываю целофаном, платок на голову, держу час-два, потом смываю. ИНОГДА добавляю в маску эфирное масло можжевельника 3-5 капель (оно для укрепления и от выпадения волос).
Сюда буду собирать все рецепты для моей новой любимицы. Итак...
Рецепт 1. Ужин в пароварке.
Получилось достаточно просто и вкусно.
Рецепт 2. Свинина с картофелем.
В нижний отсек кладем (нарезанную кубиками) мякоть свинины, лук, морковь, перец, лаврушку, немного соли.
Во второй отсек кладем картофель (нарезанный кольцами).
За 40-50 минут получается мягкое мясо с картофелем.
Сама кушаю со сливочным маслом. Мужу подаю с соусом: обжариваем мелконарезанные шампиньоны с луком на сливочном масле, добавляем натертый сыр твердых сортов и 20% сливки.
Рецепт 3. Куриные котлетки.
1кг куриного филе, 2 яйца, 3-4 ст.л. манки, 1 луковица, 1 морковка, соль, специи. Все перемолоть в фарш и сформировать котлетки. В пароварке готовятся котлетки минут 30-40. Полуфабрикат также отлично хранится в морозилке. Потом готовится размороженным минут на 5-10 дольше.
1.Гречку необходимо перебрать, промыть под прохладной водой и засыпать в чашу для риса. 2. Посолить. Перемешивать не нужно. 3.Залить водой и поставить в пароварку на 40 минут. 4. По истечении времени пароварку выключить и разрыхлить гречку вилкой. Добавить масло и перемешать.
Рецепт 7. Омлет в пароварке Классический.
5 яиц, 1ст. молока, щепотка соли. Все взбить (но не миксером) и готовить в пароварке 20-25 минут. Омлет готовиться в емкости для варки риса или в любой, эмалированной, пластиковой или стеклянной форме.
Важно: Яйца с молоком не надо взбивайть. Надо просто хорошо перемешать вилкой.
1 го мая моему любимому муженьку исполняется 29 лет!)) В этом году решили отказаться от как такового празднования, но порадовать его все-таки хочется. Надеялась, что удастся сделать оригинальный подарок - сообщить о прибавлении в семействе, но увы... Видимо, пока что не судьба. Значит остается одно - испечь тортик :)))
Нашла интересный рецептик тортика на сковороде. Буду печь в субботу. Фотку выложу позже.
Рецепт:
Итак, для коржей нам понадобится: 1 баночка сгущенки, 1 яйцо, 1 ч. л. соды (погасить уксусом), 3 ст. муки
Замешиваем тесто (оно получается мягким) чтобы не прилипало к рукам и хорошо раскатывалось. Ставим на плиту сковородку для разогрева. Тесто делим на 8 частей, раскатываем по размеру чуть больше диаметра сковороды, накалываем в нескольких местах вилкой и выкладываем на сухую разогретую сковороду. Через минутку переворачиваем (коржи жарятся очень быстро, так что надо следить чтобы не подгорели). Снятый корж обрезать (обрезки потом пойдут на посыпку торта). У меня на замес теста и выпечку коржей уходит максимум 30 минут.
Крем я делаю заварной: 0,5 л молока, 4 ст. л. муки, 2 яйца, 1,5 ст. сахара, 1 пачка ванильного сахара
Источник:
Крем буду делать другой:
Сметанный крем с желатином (основной)
Ингредиенты
сметана 20 % жирности – 500 г;
сахарная пудра – 100 г;
ванильный сахар – 1 пакетик;
желатин – 1 пакетик (10 г);
молоко – 0,5 стакана.
Желатин развести в стакане с молоком. Через 40 минут, когда желатин набухнет, поставить стакан в ёмкость с горячей водой на водяную баню и размешивать до полного растворения желатина. Затем немного охладить раствор.
Сметану хорошо взбить. Сахарную пудру смешать с ванильным сахаром и перемешать со взбитой сметаной. Затем добавить желатиновый раствор и ещё раз взбить. Охладить крем около 1 часа.
А дома сидеть невмоготу-у-у-у больше... Все чаще давят на меня мысли о собственной ничтожности и монотонности сегодняшней жизни. Никогда бы не подумала, что мое призвание - быть домохозяйкой. Теперь я не вижу смысла во втором высшем или аспирантуре. Просто ничего не хочу. На все это нужны приличные деньги, которых увы... Да и смысл? Новая корочка. Ну и как она мне поможет в трудоустройстве? Да никак! Без знакомств, хоть пять высших получу, ничего не изменится. Устала от всего: от безработицы, от домохозяйства, от ожидания, от никчемности и от подобного нытья! Неужели я так и состарюсь с мыслями о нереализованности в ипохондрическом состоянии невроза? Это скорее всего риторический вопрос) Понимаю, что если ничего не делать, то именно так и будет. Стараюсь самодисциплинироваться, не унывать, продолжать поиски работы и искать свое место в этом мире...
Закончила институт русской филологии, ходила в литературно-творческое объединение (писала стихи, но книгу так и не выпустила, три года не пишу вовсе). Пробовала себя в журналистике, нравилось, но устала бороться за "место под солнцем" и ушла в другую стезю. Проработав десять месяцев менеджером, пришлось уволиться и поняла, что продажами заниматься вовсе не умею. Теперь мучаюсь вопросом: почему всегда опускаю руки? Почему не могу довести дело до конца? Мне легче отойти в сторону, чем доказывать, что я не чмо...
В прошлый выходной от свекрови услышала "комплемент" в свой адрес: "Нет у тебя журналистской хватки, даже нечего тебе туда лезть" и т.п. Сравнила меня со старшей невесткой, у которой два высших и аспирантура, работает в университете, по жизни уверенный в себе и целеустремленный человек. Грубо прямо в глаз! Ну что же... Я знала, что с рождения нет у меня ярковыраженных талантов. Всегда всего добивалась кровью и потом. Знаю только одно, что я творческий человек. В душе закралось чувство, что "Силы на исходе, И кровоточат раны, Жить ещё не поздно, А умирать так рано". Иногда даже кудряво-картавые мальчики бывают правы, в некотором смысле))) Ищу себе занятия, хоть и в "произвольной" программе мне их хватает. Чем больше сижу дома, тем более пассивной и инертной становлюсь.
Писец какой-то... Критические дни длились всего два дня Резко перестала болеть грудь. Ни тошноты, ни болей, ни температуры, как обычно бывает в эти дни со мной. Впервые со мной такие метаморфозы.
Сегодня последний день моего цикла, а о критических днях "ноет" только грудь... БТ упала с 36,9 до 36,7. Последнюю таблетку Дюфастона выпила две недели назад. Ну когда же?..
Привет всем! Не знаю, что делать. Где-то с пятницы болит левый бок (по середине). Если нажать именно в это место, то ничего не ощущаешь. А вот если нажать ниже, то отдает резкой болью. Началось все (или просто совпало) после того, как пропила Дюфастон. Судя по БТ овуляции в этом месяце не было. Вставляю второй день свечки с папаверином. Но улучшений не замечаю. провыпаюсь, все вроде бы нормально, бок не ноет. Но повернешься - резкая боль, присядешь на корточки - больно. Прошу прощение за подробности, но в пятницу и субботу вообще было больно в туалет ходить. Причем, боль не при самом процессе, а уже после, когда сделаешь все "дела" низ живота в левом боку начинает ныть... Может у кого было что-то подобное?
Года три назад... Придя на очередной плановый осмотр к гинекологу, я услышала от врача, что мне пора бы задуматься о детишках. Особого значения её словам я не предала, т.к. мне на тот момент был 21 год, а врач, который меня консультировал до неё никогда об этом речи не вел. Хотя я наблюдалась у неё с 15ти лет с диагнозом "поликистоз яичников". Подумала, что бабулька не с той ноги встала. А "бабулька" сия, кинула на меня грозный взгляд из-под очков и промолвила: "Деточка, тебе рожать надо. Причем, как можно быстрее. Перекормили тебя гормонами-то..." Но и это меня не впечатлило. Ребенка-то я давно хотела, но думаю, куда рожать? Учусь в институте, мама одна, уже в возрасте, гражданский муж получает мизер... Одной любовью к ребеночку сытыми не будем. Решила сменить врача и о детях подумать несколько позже.
Через два года... Закончила институт, нашла работу, грянул кризис в стране, перебиваемся с копейки на копейку... Пошла к другому врачу. Попросила её заменить мне ОК, т.к. от предыдущих начала очень плохо себя чувствовать. Она проверила сначала гормоны и снова слышу:"Деточка, рожать давай! ОК ты не вылечишься, а лечиться надо! С годами тебе родить будет все труднее с таким диагнозом". Тут я призадумалась... Муж говорит, что рано пока, для себя давай поживем и т.д. и т.п.
В том году расписались, съездили отдохнули, приехали из отпуска и снова обсудили все сначала. Решили, в августе беременеть, в мае рожать, ну или как-то так… Уволилась с работы, появилось время, пошла к врачу. Пришла, говорю, так-то и так-то: хотим мальчика (в шутку, конечно) и непременно в мае. Ну посмешила её этим. А сама сижу и думаю, ну многие так делают и все получается, а она смеётся. Да и к тому же еще прибавляет: «Знаешь, дорогая моя, выпендриваться нечего. В сегодняшней ситуации многим засчастье вообще забеременеть и родить, а ты тут со всоим „хочу“… Давай сдай кровь на гормоны, узи сделай и вперед, делать дидятю».
Если честно, то она меня «пуганула», я, конечно, знаю, что поликистоз – это не айс, но некоторые и сами без врачей рожают с таким диагнозом!Оказалось, что я не вхожу в группу НЕКОТОРЫХ. Начали планировать с декабря. Как истинная "маньячка" в январе я находила уже все признаки беременности, кроме одного... все 10 тестов показали мне всего одну полоску. Однако... даже этому я нашла объяснение, прочитав, что некоторым мамкам вплоть до четвертого месяца тест выдавал одну полоску. По совету врача я начала вызывать критические дни прогестероном. Как на зло, они долго не приходили, но и тесты снова не полосатились. Параллельно обследовали мужа, оказался - "породистый самец"! Пришли критические дни, с ними новые попытки, дюфастон с 16го дня цикла. После критических дней надо сдать кровь на гормоны, потом снова дюфастон, потом стимуляция... А ведь так хочется, чтобы до неё не дошло! Так хочется поверить в себя, что сама можешь забеременеть!Сегодня я ничего не ожидаю, не нахожу никаких признаков беременности, не делаю никаких тестов, не схожу с ума. Хотя в глубине души я всегда боялась и боюсь, что не смогу забеременеть. Путь будет, что будет...Только вот отчего-то мне все чаще вспоминается фраза: "Деточка, тебе рожать надо".
Резко перестала болеть грудь. Ни тошноты, ни болей, ни температуры, как обычно бывает в эти дни со мной. Впервые со мной такие метаморфозы. 
